Pressmeddelande -
Upper House Dining går från klarhet till klarhet
Gothia Towers systerhotell Upper House restaurang har idag recenserats av Di Weekend. Det blev toppbetyg, 24 av 25 möjliga poäng, och delad förstaplats på restaurangtoppen.
Förutom toppbetyg ger krogtestarna fina lovord till Upper House Dining. Och restaurangbesöket orsakar nästan ett bråk...: ”Måltiden inleds med små kanapéer, så läckra att det nästan blir bråk när den ena av Di Weekends testare stjäl en miniråbiff med rökt majonnäs av kollegan”.
På Upper House Dining kan man beställa en meny som består av minst 6 rätter och flera serveringar. Säsongens råvaror är i fokus och menyn bestäms beroende på vad som är bäst för dagen.
- Det är väldigt mycket stolthet, engagemang och kärlek i det vi gör – till råvarorna, till gästen, till vinet, till servicen – allt handlar om gästens upplevelse, säger Måns Backlund, köksmästare på Upper House Dining.
”Det fantastiska
med den här måltiden är att nästan allt vi serveras utlöser en
liknande reaktion: vi vill ha mer”.
Under året som gått har Upper House Dining tilldelats flera utmärkelser, bland
annat ”Årets Serviceupplevelse” i White Guide 2014, ”Årets spakök” under
SpaStar Awards 2014 samt ”Årets nytillskott” i Livets Goda topp 20.
I september förra året öppnade 5-stjärniga Upper House, Gothia Towers
systerhotell, med rymliga rum och sviter, en Spa-avdelning på 3 våningar och,
inte minst, en restaurang som siktar mot stjärnorna.
För mer info, kontakta:
Krister Dahl, Executive
Chef Gothia Towers & Upper House
Tel: 031-750 89 35
Mail: Krister.dahl@gothiatowers.com
Måns Backlund, köksmästare Upper House Dining
Tel: 031-708 83 24
Mail: mans.backlund@upperhouse.se
Ämnen
- Turism
Kategorier
- måns backlund
- di weekend
- upper house dining
- upper house
Regioner
- Göteborg
Upper House är en del av Gothia Towers.
Gothia Towers är en plats för möten och upplevelser för människor från hela världen. Här finns över 40 000 kvadratmeter yta för konferens, kongress, fest, evenemang och show. Vi har snart 1200 hotellrum och sviter, från prisvärd komfort till högsta internationella lyxklass. Våra populära barer och restauranger har något för alla smaker och tillfällen.
Gothia Towers ligger i centrala Göteborg, mitt i händelsernas centrum vid Korsvägen, bara ett par kvarter från paradgatan Avenyns restauranger och nattklubbar. Vi ligger nära city med utmärkta kommunikationer, granne med Skandinaviens största nöjespark Liseberg, Scandinavium och evenemangsstråkets alla andra scener och arenor.
www.gothiatowers.com
