Gray´s American Stores ökar tempot i kristider

Gray´s American Stores ser att den ekonomiska krisen haft en omvänd effekt för livsmedelsbranschen, kunderna väljer att unna sig flera nya spännande produkter även till vardags. Efterfrågan på Gray´s produkter har därför ökat markant. Patrik Persson, butikschef på City Gross i Karlshamn bekräftar utvecklingen: 

- Kunderna väljer lyxig matkonsumtion och håller igen på annat, det är helt klart.

Tidigare har Gray´s American Stores gått ut med att försäljningen ska ha ökat med 10-15% jämfört med samma kvartal förra året, men det har visat sig vara i underkant. Färska siffror visar att försäljningen ökat med 30%, en positiv överraskning, också något som märks tydligt i den dagliga kontakten med inköparna i hela Sverige. Vice VD Håkan Eriksson ser utvecklingen som en självklar trend:

- Vi har ju redan konstaterat att folk väljer att förgylla vardagen med intressant mat. Vår försäljning har därför ökat så fantastiskt. Det märks väldligt tydligt på de signaler vi från från butiker i hela Skandinavien att kunderna prioriterar finare matinköp före prylar och resor.

Patrik Persson instämmer:

- Vår bransch är inte drabbad av krisen alls, tycker jag. Kunderna unnar sig kul mat för att göra vardagen gladare, och istället för att gå ut på helgerna så lagar de nya exotiska rätter hemma. Vi får ständigt förfrågningar på nya matprodukter och står nu inför en enorm statsning med Gray´s American Stores, nämligen att bygga den största amerikanska avdelning som någon City Gross-butik haft hittills. Den är två gånger större än i någon annan butik i vår koncern.

City Gross i Karlshamn är alltså en av de butiker i Sverige som satsar stort på Gray´s sortiment, och de planerar att variera utbudet med tiden.

Håkan Eriksson ser det som en nyttig utmaning och en viktig del i dialogen med butikerna:

- Vi jobbar hårt med att hitta nya produkter till vårt sortiment så att det finns ett ständigt flöde av nyheter. Butikerna litar på att vi kan erbjuda dem det bästa från USA och kunderna har vant sig vid att hitta nya märken och smaker från oss på hyllorna.

Den nya avdelningen på City Gross i Karlshamn blir drygt 4 meter lång och beräknas vara klar inom en dryg vecka. City Gross i Kalmar, Halmstad och Gävle följer i samma fotspår och fler butiker i Sverige förväntas utöka sitt utbud från Gray´s American Stores inom kort.