Dokument -
Två-dagars-kurs i "Framtidens Mat"
Den 29-30 augusti genomförs kursen på Charlottendals Gård i Järna.
Vi tänjer på konceptet “hållbar mat” och tar in aspekter av säsong, “hel mat” och vilda växter. Vi tittar även på näringsbevarande tillagningsmetoder såsom levande föda och med fokus på snabba enkla rätter, men där målet ändå är att integrera ett komplett näringsspektra och tillfredsställelse genom smak och estetik.
go to media item
- Licens:
- Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
- Filformat: