Blogginlägg -

Nu kommer färskpotatisen!

Nu är det premiär minsann! Våra odlare Stefan Olsson och Ted Ivarsson var idag först med att gräva upp 15 kilo färskpotatis var. Dessa dyrgripar gick dels på auktion och dels till Malin på hotell Skansen som tillagade dem och bjöd de närvarande på rykande heta munsbitar.
Färskpotatispremiären är ett säkert vårtecken så välkommen säger vi till den svenska frilandssäsongen!

Relaterade länkar

Ämnen

  • Gastronomi

Kategorier

  • våra leverantörer

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Årets första färskpotatis

    ​ Årets första frilandsodlade färskpotatis skördades kl 11.00 idag. Potatisodlare Ted Ivarsson på Bjärehalvön/Förslöv är först ut med att plocka sina primörer av sorten Swift. Intresset för de allra första primörerna är som alltid stort. Ett antal grossister, handlare och kockar har följt utvecklingen för att få tillgång till de allra första knölarna.