Nyhet -
Grythyttan Whisky fyller 6 år
Grythyttan Whiskys historia
Det började med en lamullströja...
16 år gammal fick bolagets grundare en lamullströja av pappa Arne, som varit i
Skottland på golfresa. Tröjan kom från White of Hawick och kom att bli en
personlig favorit. Bennys skolkamrater ville också ha en Whitetröja, så Benny
skrev till företaget och bad att få bli återförsäljare i Sverige. Det fick han
mer än gärna.
Resan till Skottland blev inte helt lyckad...
Efter några års affärer tycket Benny att det vore trevligt att
besöka väveriet i Hawick, och skrev ett brev till "The company
secretary" där han beskrev sina planer. 18 år gammal resta han så dit på
sommarlovet, men blev inte insläppt i väveriet för att man väntade på "a
businessman from Sweden". Möjligen berodde detta missförstånd på att han
hade T-shirt och kortbyxor, och inte kostym.
Första whiskyprovningen...
Så småningom förtod man dock på White vad som hänt, och efter en rundtur i
väveriet bjöds det på kvällen på middag på den lokala puben i byn. Som en extra
"treat" efter maten ordnade man en whiskyprovning, som kom att bli
Bennys första...
"De bjöd på några olika sorters whisky, och den som smakade bäst var en single malt från
Bowmore", berättar Benny. "Den har kommit att bli en av mina favoriter, och möjligen såddes ett frö till ett framtida destilleri i Sverige vid den provningen".
Glass och whisky...
Efter dryckesstudier vid Restauranghögskolan i Grythyttan åkte Benny till
Bordeaux på vinmässa. Där träffade han ett glatt whiskygäng från Bruichladdich
Distillery som precis startat, och fick blodad tand. Resan fortsatte ner till
Andalusien i södra Spanien, och möten med sherrybodegor runt Jerez.
Väl hemkommen fick Benny överta sin mormors glassrecept. Han bestämde sig för att
starta en glasstillverkning, och reste till Italien för att lära sig
glasstillverkning från grunden. Hemma igen startade han Örebroglass, och
etablerade sig så småningom i Askersund, Örebro och Nora. Glass är som bekant
en sommarprodukt, och under vintermånaderna samlade Benny information om
whisky.
Nora destilleri ser dagens ljus...
Vintern 2006 fanns det funderingar kring hur ett av Nora kommun förvärvat
område, Bryggeriet, skulle utveckllas. Namnet kommer från att det producerats
öl där, och bryggerihuset stod ledigt. Vid ett sådant möte presenterade Benny
planerna på ett litet destilleri, som även skulle kunna tillverka brännvin
(äpplen fanns lokalt). I mars 2007 grundades så Nora Destilleri, och under
sommaren hölls den första whiskyfestivalen i de lokaler som bolaget fått
disponera nere i Bryggeriet.
Bolaget beslöt dock att bygga destilleriet närmare Örebro, och etablerade sig
på gården Ekeberg i Lillkyrka, 15 km öster om Örebro, våren 2010.
Produktion sedan oktober 2010...
Idag har Grythyttan Whisky ett välfyllt lager med mognande whisky. Dessutom har
man tagit fram andra egna produkter såsom Grythyttan Vodka, Örebro Slotts
Akvavit och Virus-trilogin, en smaksatt vodkabaserad dryck. Bolaget har 1400
aktieägare, och genomför för närvarande en emission för att bygga ett större
destilleri.
Mer information…
Besök hemsidan, www.grythyttanwhisky.se
för mer information om bolagets verksamhet och produkter.
Pierre Adolfi
VD
Tel: 073-707 17 81
pierre.adolfi@grythyttanwhisky.com
Ämnen
- Alkoholhaltiga drycker
Kategorier
- grythyttan
- grythyttan vodka
- nytt destilleri
- pierre adolfi
- svensk whisky
- vd
- whisky
- örebro