140 liter vatten för en kopp kaffe!

Tillgången på rent vatten blir en allt viktigare fråga i takt med att klimatförändringarna skapar annorlunda väder och nya vattenflöden. Områden som tidigare haft regelbunden nederbörd drabbas av ihållande torka medan torra områden riskerar fler skyfall. Även i Sverige möts vi oftare av varningar om lågt grundvatten. 

I Sverige blev vi mer medvetna hur snabbt tillgången på vatten kan förändras under sommaren 2018 då både bevattnings- och eldningsförbud infördes i hela landet. I takt med att solen sken och nederbörden uteblev förändrades grundvattennivåerna snabbt.

Att hushålla med vatten är inget vårt samhälle behövt fokusera på utan vi har tagit tillgången på färskvatten som en självklarhet. Däremot har vårt vatten inte alltid varit så rent som det är idag. Innan tiden med fungerande avlopp och reningsverk stank det både i diken och sjöar. Vatten var inget man drack direkt, istället bryggdes det öl, processen renade de annars odrickbara vattnet. Sjukdomar som dysenteri skördade många liv. 

Tillgången på vatten är också extremt ojämnt fördelad runt om i världen. I Asien bor närmare 60% av världen befolkning men de har bara en tredjedel av världens sötvatten, även inom länder är tillgången på vatten ojämnt fördelad där stora städer har mindre tillgång än landsbygden.

Rent vatten är en ekonomisk fråga och skiljer sig åt mellan rika och fattiga, precis som alla tillgångar. Rika människor har lättare att klara ett bortfall av vatten än fattiga. Ett av FN:s viktigaste mål, mål sex, är att alla ska ha tillgång till rent vatten, något som ca 800 miljoner människor fortfarande saknar.

Problemet med tillgång på rent vatten kommer öka och vi behöver arbeta tillsammans för att nå en jämnare fördelning av vattenresurserna. Vårt sätt att konsumera vatten och andra produkter är avgörande för om vi ska klara den framtida vattenförsörjningen. Många av de varor vi efterfrågar idag ökar dessutom problemet med tillgång till rent vatten i den fattiga delen av världen. För att producera en kopp kaffe går det åt 140 liter vatten, ett par jeans kräver 11 000 liter och för 1 kilo avokado krävs det 2000 liter. Alla dessa produkter produceras ofta i fattiga och torra delar men konsumeras till största del av oss i den rikare delen.

Ett bra tips är därför att dricka upp kaffet och vara rädd om råvarorna.

I Sverige tittas det på nya sätt att ta hand om spillvatten från hushåll och kontor. Att återanvända vatten i slutna system och rena det på nytt för att tillslut använda det som spolvatten i toaletter. Det ökar vattnets livslängd och det minskar behovet av att rent vatten tillförs. Vi har alla ett ansvar för att ta hand om och skydda vårt vatten. Vatten är en livsviktig resurs som inte kan ersättas eller skapas.

För oss som arbetar med fastigheter är vatten och avlopp en viktig del i det vi gör. En fastighet utan vatten eller fungerande avlopp är svår att använda, därför vill vi rikta lite extra fokus på en svår fråga. Vi hjälper fastighetsägare som vill arbeta mer med sin vattenförbrukning och hur man kan sänka den. Vill man inte göra några större investeringar är ett tips att byta packningar och åtgärda läckande kranar eller kopplingar. Droppande kranar är varken bra för vattenförbrukningen eller energiförsörjningen. Tillsammans gör vi skillnad.