Att Halland är bra på mat är ingen hemlighet. Det finns fina stjärnkrogar, mysiga restauranger och fika i toppklass. Dessutom hittar du mängder av gårdsbutiker med de allra finaste råvarorna. I år blir mat-Halland ännu bättre med flera spännande nyöppningar som du definitivt inte vill missa.
Feldts på Skolberget
I hjärtat av Oskarström har My Feldt - konditor, kock, kaféägare, författare
En spännande matregion, en prisbelönt cykelled och ett brett utbud av upplevelser inom natur och hälsa väcker allt större nyfikenhet om Halland som resmål i internationell media. Förra året skrevs 3 gånger så många artiklar om Halland i internationell media jämfört med 2016, visar en rapport.
25-26 maj är det premiär för Smaka på Kattegattleden. Tio olika smakrundor, från Helsingborg i söder till Kungsbacka i norr, ger deltagarna en unik chans att cykla i vacker natur, provsmaka lokala läckerheter och träffa lokala mat- och dryckesaktörer. För den som vill vara med på festen gäller det att snabbt köpa biljett – intresset är stort och många rundor är så gott som fullbokade!
Sveriges största gourmetrestaurang har nu ett bord i Ugglarp, Halland. Här kan gästerna själva plocka och tillaga sin middag av lokala råvaror efter kocken Lisa Lemkes recept. Kampanjen The Edible Country ska skapa internationell uppmärksamhet för spektakulära upplevelser av svenska smaker och svensk natur.