Att Halland är bra på mat är ingen hemlighet. Det finns fina stjärnkrogar, mysiga restauranger och fika i toppklass. Dessutom hittar du mängder av gårdsbutiker med de allra finaste råvarorna. I år blir mat-Halland ännu bättre med flera spännande nyöppningar som du definitivt inte vill missa.
Feldts på Skolberget
I hjärtat av Oskarström har My Feldt - konditor, kock, kaféägare, författare
När sensommaren smyger sig på och vattnet är härligt ljummet är det dags för Skördetid i Halland. Här är det nära mellan smultronställena, och de små överraskande hemma-hos restaurangerna trängs med mysiga gårdsbutiker och passionerade odlare.
- Skördetiden är den bästa tiden att äta dig genom vårt vackra landskap. På din väg genom Halland kommer du att få träffa människorna bakom maten och up
Försommaren är här och återigen bjuder succékonceptet Smaka på Kattegattleden in till ett rikt utbud av gastronomiska cykelrundor genom Halland och Skåne. Cykla i lagom takt och pausa för att smaka på närproducerade råvaror, tillagade på bästa sätt när småskaliga mat- och dryckesproducenter öppnar sina dörrar. Årets version av Smaka på Kattegattleden bjuder på flera nya mat- och cykelrundor.
Semestern må vara slut, men i Halland är havet ljummet, tempot lugnare och sommarkänslan lever kvar. Sensommaren är en härlig tid att njuta av uppfriskande dopp, vacker natur och picknick på stranden.
Att upptäcka den halländska matkulturen är enkelt under sensommaren och hösten. Skördetid i Halland visar vägen till aktiviteter och besöksmål för den som vill njuta av fantastiska matupplevelser i härliga miljöer. Nu startar den långa skördefesten som varar ända fram i oktober.
Nu rullar ”Smaka på Kattegattleden” igång – Sveriges största cyklande matfest med smakstopp hos lokala mat- och vinkreatörer, gårdsbutiker och odlare längs den populära halländska och skånska cykelleden. På bara två år har evenemanget vuxit till 40 cykelrundor med flera tusen besökare utspridda från maj till september.
I år får Hallands största skördefester vila. Tur då att det finns så mycket mer att upptäcka. På Skördetid i Hallands nya hemsida finns tips på gårdsbutiker, caféer, restauranger och härliga smultronställen att besöka. Här finns även information om naturnära kurser, matvandringar och andra spännande aktiviteter. Med hjälp av en överskådlig karta kan besökaren enkelt planera sin egen roadtrip.
Mellan 17 augusti och 6 oktober bjuder Halland in till landets längsta och mesta matfest: Skördetid i Halland. Under nästan två månader kan matälskare från hela landet förlänga semesterkänslan och njuta av regionens fantastiska matkultur. Skördetid i Halland erbjuder matmarknader, restaurangupplevelser, skördefester och mycket mer i härlig halländsk sensommarmiljö.
En spännande matregion, en prisbelönt cykelled och ett brett utbud av upplevelser inom natur och hälsa väcker allt större nyfikenhet om Halland som resmål i internationell media. Förra året skrevs 3 gånger så många artiklar om Halland i internationell media jämfört med 2016, visar en rapport.
I sommar arrangeras ett nytt festivalkoncept i ett skogsområde i halländska Hylte. Den naturnära och hållbara Into the Woods-festivalen pågår den 5-11 augusti och bygger på besökarnas medskapande. Mat lagad av prisbelönta kockar, drop in-workshops, yoga, musik, dans och naturaktiviteter utlovas. Intresset är stort – arrangörerna räknar med uppemot 700 besökare.
25-26 maj är det premiär för Smaka på Kattegattleden. Tio olika smakrundor, från Helsingborg i söder till Kungsbacka i norr, ger deltagarna en unik chans att cykla i vacker natur, provsmaka lokala läckerheter och träffa lokala mat- och dryckesaktörer. För den som vill vara med på festen gäller det att snabbt köpa biljett – intresset är stort och många rundor är så gott som fullbokade!
Sveriges största gourmetrestaurang har nu ett bord i Ugglarp, Halland. Här kan gästerna själva plocka och tillaga sin middag av lokala råvaror efter kocken Lisa Lemkes recept. Kampanjen The Edible Country ska skapa internationell uppmärksamhet för spektakulära upplevelser av svenska smaker och svensk natur.
I Halland har vi alltid varit bra på mat, men nu har även resten av Sverige börjat upptäcka det. Höstens TV-program med de halländska matpersonligheterna Lisa Lemke och My Feldt kommer med största sannolikhet att öka uppmärksamheten kring detta liksom höstens alla skördefester i Halland.
Halländska livsmedelsaktörer bjuder in till "Skördetid i Halland" med start i helgen och med aktiviteter fram till i början av oktober.
Julen i Halland är något alldeles extra. Förutom mängder av julbord och julkonserter myllrar det av stämningsfulla och mysiga julmarknader. Värm dig med en kopp glögg och strosa runt bland marknadsbodar, julgranar och juleljus.
På webbportalen halland.se finns ett smörgåsbord av halländska upplevelser som lockar många besökare till Halland. I sommar satsar halland.se på att också fler hallänningar ska känna till de många evenemang och besöksmål som finns på sajten. I Halland finns mycket att göra, närmare än du tror.
halland.se tipsar: Nu är det betydligt enklare för besökare att boka en cykelsemester i Halland på den svenska Västkusten. Företaget Gyllene Turer erbjuder cykelpaket i Halland, där det mesta ingår - boende, mat, upplevelser, cykelhyra och bagagetransport.
Nu satsar halland.se på att marknadsföra partnerföretagen inom upplevelsenäringen med kampanjen ”Påsk i Halland”. Syftet är att få fler besökare samt hallänningarna själva att bli mer uppmärksamma över utbudet av aktiviteter i Halland under påskhelgen.
Den 6-7 februari arrangeras en träff inom Nätverket Regional Turism på Hotel Tylösand i Halmstad. I år står Halland som värd och det är avdelningen halland.se på Region Halland som bjudit in representanter från regionala turistorganisationer i Sverige till mötet.
Den 6-7 februari intar 21 halländska konferensanläggningar en och samma monter på konferensmässan Konfex & Events i Eriksbergshallen i Göteborg.