Framtidens äldremat och ofrivillig ensamhet hos äldre

Hemvårdsnämnden godkände i dag två slutrapporter för projekten "Framtidens äldremat" och "Ofrivillig ensamhet hos äldre".

Fokus på framtidens äldremat har gett nöjdare kunder

”Framtidens äldremat” är ett projekt som startade i maj 2018. Syftet har varit att göra de äldre mer delaktiga och öka kundnöjdheten kring mat och måltider samt säkerställa att samtliga äldreboenden arbetar efter gällande riktlinjer och rutiner när det gäller kost och nutrition.

– Maten är jätteviktig för våra äldre kunder som ofta är både sjuka och sköra. Man ska självklart få samma goda omsorg och kvalitet, oavsett vilket boende man bor på, säger Ann-Charlott Mankell (M), ordförande i hemvårdsnämnden.

I projektet ingick bland annat en inventering av samtliga avdelningars rutiner kring mat och måltider. All personal har fått utbildning, bland annat om innehållet i olika livsmedel. Boendena har också utsett kostombud och måltidsansvariga för att få en kontinuitet i arbetet.

På individnivå har syftet varit att tillgodose varje kunds behov och önskemål på bästa sätt. På boendena har man därför infört matråd där de äldre får möjlighet att tycka till om matsedeln.

– Måltiden har en stor social betydelse och det är viktigt att de äldre känner sig delaktiga i det arbetet. Det handlar inte bara om matens innehåll utan även dukning, uppläggning av mat och annat som ökar trivseln och välbefinnandet, säger Rose-Marie Henriksson (S), vice ordförande hemvårdsnämnden.

Enkätsvar visar att arbetet gett resultat. Både när det gäller kvaliteten på maten och på de insatser som gjorts för att skapa en trevlig måltidsmiljö. I Socialstyrelsens årliga undersökning där man mäter de äldres nöjdhet med vård och omsorg ligger Halmstad generellt på en jämn nivå som är högre än i övriga Sverige. I förra undersökningen stack dock siffrorna för nöjdheten med måltidsupplevelsen ut med en ökning från 69 procent 2018, till 73 procent 2019.

– Vi kommer att fortsätta att lyssna på de äldre och utveckla arbetet runt mat och måltider. Det är viktigt att de får rätt och bra mat utifrån sitt behov, säger Ann-Charlott Mankell.

En enad hemvårdsnämnd gav också ett nytt uppdrag till hemvårdsförvaltningen att fortsätta arbetet med framtidens äldremat och ta fram en strategisk plan för mat och måltider även inom hemtjänsten.

– Jag tycker det är viktigt att vi tar den här frågan vidare och utvecklar måltiderna även för dem som bor hemma, säger Rose-Marie Henriksson.

Så kan kommunen minska ofrivillig ensamhet hos äldre

Ofrivillig ensamhet är ett växande samhällsproblem med stor betydelse för personens livskvalitet och hälsa. Det kan leda till både psykiska och fysiska sjukdomar som till exempel hjärtinfarkt och stroke. Orsaken är att vi lever i en ny värld, men har kvar gamla gener. Det innebär att hjärnan fortfarande tror att vi är i livsfara om vi är ofrivilligt ensamma och frisätter stresshormoner. Särskilt utbrett är ofrivillig ensamhet hos äldre över 75 år. 

För att ta reda på vad Halmstadborna tycker är viktigt inom ämnet och vad man kan göra åt det så hölls tre invånardialoger i höstas. Resultaten från dessa har nu sammanställts i en slutrapport som hemvårdsnämnden godkände idag. Rapporten innehåller både förslag på hur individen själv kan försöka bryta sin ensamhet och hur hemvårdsnämnden kan arbeta förebyggande.

– Engagemanget från deltagarna har varit högt och vi har nu många bra förslag att jobba vidare med framöver, säger Ann-Charlott Mankell (M), ordförande i hemvårdsnämnden.

Förslag ur rapporten

• Prata om ensamhet.
• Utbildning för hemvårdsförvaltningens personal kring ofrivillig ensamhet.
• Utveckla befintliga och skapa nya riktade aktiviteter för äldre som vill utöka vänskapskretsen.
• Öppna upp/utvidga koncepttänket som finns på äldreboende.
• Säkerställ geografiskt spridning av mötesplatser som är anpassade och tillgängliga för målgruppen äldre.
• Arbeta aktivt för att förebygga digitalt/utanförskap bland äldre.

Invånardialogerna hölls på Alla hjärtans hus, Harplinges äldreboende och Oskarströms äldreboende, för att få åsikter både från stad och landsbygd. Totalt deltog 90 personer. Det har även funnits möjlighet att besvara en webbenkät på Halmstad kommuns webbplats.

Hela rapporten finns tillgänglig på kommunens webbplats

För mer information, vänligen kontakta:
Ann-Charlott Mankell (M), ordförande hemvårdsnämnden
070-24 58 269, ann-charlott.mankell@halmstad.se

Rose-Marie Henriksson (S), vice ordförande hemvårdsnämnden
070-81 25 307, rose-marie.henriksson@halmstad.se