Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

Sociala medier

🌞 Här kommer en sommarhälsning från köket! 🌞

En av mina grillfavoriter på sommaren är Miso-grillad aubergine. Här kommer ett recept på en god glaze.

Ingredienser:
2 msk misopasta röd
3 msk varmt vatten
1 msk socker
1 msk sesamolja
2 msk soja
Juice från 1 st lime

Instruktioner:
Blanda misopastan med riktigt varmt vatten och rör ihop så att det inte blir några klumpar.
Blanda i resten utav ingredienserna så är den klar.

Tips:
Dela auberginerna på mitten och snitta ytan för att låta den suga upp såsen bättre.
Grilla på kolgrill i indirekt värme länge och pensla några gånger.
Toppa gärna med sesamfrön, koriander och chili efter grillen.
Njut av sommaren och den här fantastiska rätten!

🍽️👨‍🍳 Alex Héden, Köksmästare

#Sommarhälsning #Grillfavorit #MisogrilladAubergine #Recept #Sommar2024 #Köksmästare #Grilltips

🌞 Här kommer en sommarhälsning från köket! 🌞 En av mina grillfavoriter på sommaren är Miso-grillad aubergine. Här kommer ett recept på en god glaze. Ingredienser: 2 msk misopasta röd 3 msk varmt vatten 1 msk socker 1 msk sesamolja 2 msk soja Juice från 1 st lime Instruktioner: Blanda misopastan med riktigt varmt vatten och rör ihop så att det inte blir några klumpar. Blanda i resten utav ingredienserna så är den klar. Tips: Dela auberginerna på mitten och snitta ytan för att låta den suga upp såsen bättre. Grilla på kolgrill i indirekt värme länge och pensla några gånger. Toppa gärna med sesamfrön, koriander och chili efter grillen. Njut av sommaren och den här fantastiska rätten! 🍽️👨‍🍳 Alex Héden, Köksmästare #Sommarhälsning #Grillfavorit #MisogrilladAubergine #Recept #Sommar2024 #Köksmästare #Grilltips

Ed Hacourt & Friends (UK)

Ed Harcourt, känd för sitt egna sound  och ljuva melodier och med en utpräglat gåtfull närvaro i branschen, efter att ha uppnått stora framgångar som både soloartist och samarbetspartner. När Ed anlände 2000 med sitt Mercury Prize-nominerade debutalbum, Here Be Monsters, fick Ed snabbt beröm för sitt mörka melodiösa sound. Han har sedan dess släppt ytterligare nio album, inklusive två instrumentala skivor, och har uppträtt på stora festivalscener över hela världen, inklusive Hultsfred, Glastonbury, Latitude, End Of The Road, Primavera Sound och Lowlands. Ed har arbetat konsekvent med en mängd olika artister: som musikalisk ledare på Beck's Song Book Reader på Barbican och The Beatles Sgt Pepper-hyllning vid Philharmonie de Paris, och medförfattare och producent för Paloma Faith, Marianne Faithfull, Sophie Ellis- Bextor, Jamie Cullum och inte minst nu senast med Sveriges stjärna Peter Jöback.

Efter en sommarturné i Storbritannien 2023 som sträckte sig över sju städer, lade Ed sista handen på sin hyllade och briljanta soloskiva, El Magnifico, som släpptes i mars 2024.

Nu kommer Ed med vänner alltså till oss i Sverige med 3 exklusiva stopp i Göteborg 26/10, Stockholm 29/10 och Malmö 30/10. 
Se till att boka biljett för detta kommer bli magiskt!

https://www.tickster.com/se/sv/events/be73a271w96rbfz

Ed Hacourt & Friends (UK) Ed Harcourt, känd för sitt egna sound och ljuva melodier och med en utpräglat gåtfull närvaro i branschen, efter att ha uppnått stora framgångar som både soloartist och samarbetspartner. När Ed anlände 2000 med sitt Mercury Prize-nominerade debutalbum, Here Be Monsters, fick Ed snabbt beröm för sitt mörka melodiösa sound. Han har sedan dess släppt ytterligare nio album, inklusive två instrumentala skivor, och har uppträtt på stora festivalscener över hela världen, inklusive Hultsfred, Glastonbury, Latitude, End Of The Road, Primavera Sound och Lowlands. Ed har arbetat konsekvent med en mängd olika artister: som musikalisk ledare på Beck's Song Book Reader på Barbican och The Beatles Sgt Pepper-hyllning vid Philharmonie de Paris, och medförfattare och producent för Paloma Faith, Marianne Faithfull, Sophie Ellis- Bextor, Jamie Cullum och inte minst nu senast med Sveriges stjärna Peter Jöback. Efter en sommarturné i Storbritannien 2023 som sträckte sig över sju städer, lade Ed sista handen på sin hyllade och briljanta soloskiva, El Magnifico, som släpptes i mars 2024. Nu kommer Ed med vänner alltså till oss i Sverige med 3 exklusiva stopp i Göteborg 26/10, Stockholm 29/10 och Malmö 30/10. Se till att boka biljett för detta kommer bli magiskt! https://www.tickster.com/se/sv/events/be73a271w96rbfz

✨Boka Delibaren för fest!✨
Vill du fira ditt speciella tillfälle i en unik och mysig miljö? Då är Delibaren i hjärtat av Brygghuset den perfekta platsen för dig! 🎉🍷
Oavsett om det är en födelsedag, ett jubileum eller en annan viktig milstolpe, erbjuder Delibaren en charmig atmosfär med förstklassig service och en meny som kommer att imponera på dina gäster. 

Vi ser fram emot att fira med dig! 🎊🥂
#Delibaren #Brygghuset #Privatfest #Festlokal #Planerafest #Firamedoss #Unikaevenemang #Festplanering #Odenplan

📞 08-555 352 02
📧 info@brygghuset.se
https://eu1.hubs.ly/H09f-dd0

✨Boka Delibaren för fest!✨ Vill du fira ditt speciella tillfälle i en unik och mysig miljö? Då är Delibaren i hjärtat av Brygghuset den perfekta platsen för dig! 🎉🍷 Oavsett om det är en födelsedag, ett jubileum eller en annan viktig milstolpe, erbjuder Delibaren en charmig atmosfär med förstklassig service och en meny som kommer att imponera på dina gäster. Vi ser fram emot att fira med dig! 🎊🥂 #Delibaren #Brygghuset #Privatfest #Festlokal #Planerafest #Firamedoss #Unikaevenemang #Festplanering #Odenplan 📞 08-555 352 02 📧 info@brygghuset.se https://eu1.hubs.ly/H09f-dd0

✨ Välkommen till Livetsgoda@Brygghuset torsdagen den 23 maj kl. 17-20! ✨

Den här gången bjuder vi in till en helt ny upplevelse: Dessertvinsdate 🍷🍰 - något du troligtvis aldrig har provat förut, eller hur?

Meny för kvällen:
Bavaroise med rabarber och jordgubbar
🍷 Vin: Moscato d'Asti från Italien
Tiramisu med inlagda körsbär
🍷 Vin: Maury från Frankrike
Bakade plommon med mandelkaka och créme diplomat
🍷 Vin: Umeshu från Japan

Kommande kvällar:
🌟 Tapas à la Brygghuset

Detta är din chans att utforska nya smaker och skapa minnen med oss på Livetsgoda@Brygghuset! 🌟

Fri entré - missa inte detta! 

#LivetsGoda #Brygghuset #Dessertvinsdate #MatOchDryck #Torsdagskvällar #FriEntré #Smakupplevelse #Tapas #UpptäckNySmak

För mer info se https://eu1.hubs.ly/H098w-m0

✨ Välkommen till Livetsgoda@Brygghuset torsdagen den 23 maj kl. 17-20! ✨ Den här gången bjuder vi in till en helt ny upplevelse: Dessertvinsdate 🍷🍰 - något du troligtvis aldrig har provat förut, eller hur? Meny för kvällen: Bavaroise med rabarber och jordgubbar 🍷 Vin: Moscato d'Asti från Italien Tiramisu med inlagda körsbär 🍷 Vin: Maury från Frankrike Bakade plommon med mandelkaka och créme diplomat 🍷 Vin: Umeshu från Japan Kommande kvällar: 🌟 Tapas à la Brygghuset Detta är din chans att utforska nya smaker och skapa minnen med oss på Livetsgoda@Brygghuset! 🌟 Fri entré - missa inte detta! #LivetsGoda #Brygghuset #Dessertvinsdate #MatOchDryck #Torsdagskvällar #FriEntré #Smakupplevelse #Tapas #UpptäckNySmak För mer info se https://eu1.hubs.ly/H098w-m0

Välkommen till Livetsgoda@Brygghuset torsdagen den 16 maj  kl. 17-20! 🌟

Veckans tema är Smörrebröd/ pilsner/ akvavit! 🍻 En hyllning till den danska smørrebrödkulturen ackompanjerat av välsmakande pilsner och snaps.

Vårt nya koncept på torsdagskvällar med fokus på mat & dryck är här för att stanna!
Tillsammans med våra skickliga kockar erbjuder vi en variation av spännande teman hela våren.

Kom och prova vår smakportionstallrik för 250 kr.
Självklart går det även att beställa enstaka läckerheter.

Kommande torsdagar:
🌟 Dessertvinsdate
🌟 Tapas à la Brygghuset

Utforska smaker och skapa minnen med oss på Livetsgoda@Brygghuset!

Fri entré - missa inte detta!  https://eu1.hubs.ly/H091s4s0

Välkommen till Livetsgoda@Brygghuset torsdagen den 16 maj kl. 17-20! 🌟 Veckans tema är Smörrebröd/ pilsner/ akvavit! 🍻 En hyllning till den danska smørrebrödkulturen ackompanjerat av välsmakande pilsner och snaps. Vårt nya koncept på torsdagskvällar med fokus på mat & dryck är här för att stanna! Tillsammans med våra skickliga kockar erbjuder vi en variation av spännande teman hela våren. Kom och prova vår smakportionstallrik för 250 kr. Självklart går det även att beställa enstaka läckerheter. Kommande torsdagar: 🌟 Dessertvinsdate 🌟 Tapas à la Brygghuset Utforska smaker och skapa minnen med oss på Livetsgoda@Brygghuset! Fri entré - missa inte detta! https://eu1.hubs.ly/H091s4s0

🌟🍕🎉 Välkommen till Livetsgoda@Brygghuset torsdagen den 2 maj kl. 17-20! 🌟🍕🎉

Den här gången är temat Pizzetteparty! 🍕

Vi är superglada över att introducera vårt nya koncept på torsdagskvällar med fokus på mat & dryck - och det är här för att stanna! Tillsammans med våra fantastiska kockar kommer vi att erbjuda en variation av spännande teman under hela våren.

På torsdag kan du komma och njuta av vår smakportionstallrik med tre olika pizzettes och en liten chark för endast 250 kr. Självklart går det även att beställa enstaka läckerheter om du vill.

Här är en liten försmak på vad som kommer framöver:
🌟 Dessertvinsdate
🌟 Smörrebröd / pilsner / akvavit
🌟 Tapas à la Brygghuset

Det här är din chans att utforska nya smaker och skapa minnen med oss på Livetsgoda@Brygghuset!

Fri entré - missa inte detta!  https://eu1.hubs.ly/H08MWHF0

🌟🍕🎉 Välkommen till Livetsgoda@Brygghuset torsdagen den 2 maj kl. 17-20! 🌟🍕🎉 Den här gången är temat Pizzetteparty! 🍕 Vi är superglada över att introducera vårt nya koncept på torsdagskvällar med fokus på mat & dryck - och det är här för att stanna! Tillsammans med våra fantastiska kockar kommer vi att erbjuda en variation av spännande teman under hela våren. På torsdag kan du komma och njuta av vår smakportionstallrik med tre olika pizzettes och en liten chark för endast 250 kr. Självklart går det även att beställa enstaka läckerheter om du vill. Här är en liten försmak på vad som kommer framöver: 🌟 Dessertvinsdate 🌟 Smörrebröd / pilsner / akvavit 🌟 Tapas à la Brygghuset Det här är din chans att utforska nya smaker och skapa minnen med oss på Livetsgoda@Brygghuset! Fri entré - missa inte detta! https://eu1.hubs.ly/H08MWHF0

✨ På lördag den 27 april bjuder vi in till en fantastisk designmarknad på Brygghuset! 

🌟 Kom och upptäck ett brett utbud av material, tekniker och konstnärliga uttryck från våra utställare, där fokus ligger på kvalitet och hantverk. Vår bryggarsal kommer att fyllas med spännande skapelser och inspiration! 💫

Vi håller Delibaren öppen hela dagen, så att du kan njuta av en läcker lunch, ta en paus med ett glas vin och en charkbricka, eller unna dig en härlig kopp kaffe med nybakat fikabröd. ☕🍰

Datum: 27 april 2024
Tid: 10:00 - 17:00
Plats: Brygghuset

Tagga en vän som du vill ska följa med! 🌿

✨ På lördag den 27 april bjuder vi in till en fantastisk designmarknad på Brygghuset! 🌟 Kom och upptäck ett brett utbud av material, tekniker och konstnärliga uttryck från våra utställare, där fokus ligger på kvalitet och hantverk. Vår bryggarsal kommer att fyllas med spännande skapelser och inspiration! 💫 Vi håller Delibaren öppen hela dagen, så att du kan njuta av en läcker lunch, ta en paus med ett glas vin och en charkbricka, eller unna dig en härlig kopp kaffe med nybakat fikabröd. ☕🍰 Datum: 27 april 2024 Tid: 10:00 - 17:00 Plats: Brygghuset Tagga en vän som du vill ska följa med! 🌿

Kontakter

Cecilia Lind

Presskontakt VD

Victor Blomberg

Presskontakt 0703835115

Brygghuset

I Brygghuset centralt vid Odenplan ryms möten, event och konsert för upp till 400 personer. Den 1 september 2022 utökas verksamheten med nöjeskoncept och co-work för att skapa fler möten mellan människor i ett levande historiskt hus.

Brygghuset

Norrtullsgatan 12N
113 27 Stockholm
Sverige