Blogginlägg - 21 Februari 2019 08:34

Recept: Vegansk chokladkola

En len och härlig kola med god chokladsmak. Kolan innehåller även toner av kokos och är gjord helt utan mejeriprodukter.

Ingredienser
ca. 30 bitar

50g Superfruit Kokosolja, smält
1,5 dl Superfruit Kokossocker
0,5 dl Superfruit Agavesirap ev. nötter av valfri sort
1,5 msk Superfruit Raw Kakaopulver
1 dl kokosgrädde
1 krm salt

Såhär gör du:
Smält kokosoljan i en kastrull med tjock botten. Tillsätt resterande ingredienser och låt blandningen puttra i ca 30 minuter under omrörning. Klä en form på ca 15x15 cm med bakplåtspapper eller vik en form av bakplåtspapper. Häll kolan i formen och strö eventuellt över torkade och saltade nötter av valfri sort, låt kolan svalna. Skär upp kolan i bitar och förvara dem i kylen. Om kolan blir kladdig så lägg bakplåtspapper mellan eller portionsförpacka dem i smörpapper. Perfekt present att ge bort!

Klicka här för att upptäcka fler härliga recept!

Detta recept är lånat från Superfriuts hemsida och kan hittas här: http://www.superfruit.com/recept/godsaker/vegansk-chokladkola

Relaterade länkar

Happy Green

Ämnen

Ekologiska frågor

Kategorier

mat & dryck

Relaterat innehåll

15 Februari 2019 16:33

Recept: Vegansk och glutenfri tårta med hasselnötter

Tack till Renée Voltaire för det här receptet på en krämig tårta med smak av hasselnötter och kokos. Tårtan passar utmärkt att bjuda gästerna på, eller när du vill överraska familjen med en smarrig söndagsfika. Tårtan är både vegansk och glutenfri.

15 April 2019 10:11

Bli snabbare och spring längre med rödbetsjuice

Det kan vara en bra idé att dricka rödbetsjuice om du bokat några motionslopp i sommar. Det har visats sig att nitraterna som finns i rödbetor gör att du både orkar mer och springer snabbare. Har du dessutom haft ett uppehåll med löpningen under vintern kan rödbetsjuicen ge dig det lilla extra du behöver för att komma igång med träningen.

25 Februari 2019 10:21

Viktiga vitaminer och mineral för dig som är vegan

En varierad kost brukar vara nyckeln till att få i sig alla de näringsämnen kroppen behöver. Äter du en varierad vegansk kost bestående av baljväxter, spannmål, fröer och olika former av grönsaker behöver du aldrig vara orolig för att inte få i dig tillräckligt med protein. Däremot finns det en del vitaminer och mineraler du borde vara lite extra uppmärksam på när du äter veganskt.