Pressinbjudan till nationell konferens om kretsloppsodling och Food Tech i Härnösand

På onsdag den 5 december samlas aktörer från hela Sverige på Västernorrlands museum i Härnösand för att diskutera kretsloppsodling och Food Tech som ny framtidsnäring. Det är ca 90 anmälda till konferensen och förutom föreläsningar innehåller programmet ett studiebesök på Peckas Naturodlingar, Europas största kretsloppsodling för fisk och grönsaker. 

Konferensen äger rum på Västernorrlands museum och är en del av både Peckas Naturodlingars projekt med KTH, finansierat av Jordbruksverket, och Härnösands kommuns förstudie med Region Västernorrland om Framtidens Livsmedelsindustri. Tanken är att konferensen ska bli årligen återkommande.

Se program och deltagarlista för konferensen här

Dagen efter arrangeras även på Wendela Hellman-skolan kurs i matlagning med landodlade fiskar som bas. Kursen är för kostchefer på länets skolor. Se bifogat dokument med inbjudan och program.