Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

  • Jesper Kårlen från Karwine and Lucas AB med Martina Johansson, Härryda kommun, vid kaféet på Råda säteri.

    ​De ska driva kaféet på Råda säteri

    Det blir Jesper Kårlen med bolaget Karwine and Lucas AB som från och med i sommar kommer att driva kaféverksamheten på Råda säteri i Mölnlycke. – Kaféet är en bärande del för Råda säteri som utflyktsmål. Nu har vi äntligen en långsiktig lösning på plats, säger Martina Johansson, projektledare för Råda säteri. Kaféet får en nyinvigning den 8 juni i samband med arrangemanget ”Råda i sommartid”.

  • Några av de rätter som serverats de boende på Rådahemmet i Mölnlycke den senaste tiden:  Pankopanerad havets wallenbergare med syrat dillmos och romsås, Matjessillmousse med fänkål och dill, nässelmajonnäs och rostad kumminkrisp, vaniljpudding med ra

    Rådahemmets kök nominerat av White Guide Senior

    I en tid då mycket negativt fokus riktas mot maten inom svensk äldreomsorg har Rådahemmets kök i Mölnlycke nominerats av prestigefyllda White Guide Senior till både "årets seniormåltid" och "årets kock".