Pressmeddelande —
Hovdala slott söker krögare på nytt – lägre hyra och enklare krav
Nu kommer en ny upphandling för restaurang- och caféverksamheten på Hovdala slott i Hässleholms kommun. Med en lägre bashyra, en omsättningsbaserad hyresdel och enklare krav ska det bli lättare för fler företag att ta steget.
Lägre fasta kostnader och enklare ansökan
Den nya hyresmodellen kombinerar en fast bashyra, som är väsentligt lägre än tidigare, med en omsättningsbaserad del. Det ger lägre fasta kostnader och bättre förutsättningar att bygga upp verksamheten.
– Vi vill göra det enklare för en krögare att komma igång och utveckla verksamheten. Med en lägre bashyra minskar den ekonomiska pressen i starten, samtidigt som den omsättningsbaserade hyran ger en modell som följer verksamhetens utveckling, säger Magnus Metz, slottschef på Hovdala slott
Även kravspecifikationen har förenklats för att fler företag, inklusive mindre och lokala aktörer, ska kunna delta i upphandlingen.
Avtalet löper i tre år med möjlighet till förlängning i ytterligare två år.
En unik plats med stora möjligheter
Hovdala slott är ett av norra Skånes mest uppskattade besöksmål, med omkring 120 000 besökare varje år. Här möts historia, kultur och natur, och året runt lockar återkommande evenemang som medeltidsdagar, konserter, marknader och utställningar besökare till området.
Som krögare får du möjlighet att utveckla ett eget koncept och sätta din prägel på verksamheten. Hässleholms kommun marknadsför Hovdala regelbundet, och det finns också goda möjligheter att utveckla egna idéer och evenemang tillsammans med slottet.
– Som krögare här får du mycket på köpet. Det finns redan ett etablerat intresse för platsen och människor hittar hit. Vi på slottet jobbar mer än gärna tillsammans med den nya krögaren för att utvecklas och växa tillsammans, säger Magnus Metz, slottschef på Hovdala slott.
Intresserad?
Upphandlingen är öppen t.o.m den 23 november.
Läs mer om upphandlingen och ta del av underlaget här.
Det finns möjlighet att boka en visning av lokalerna, köket och utrustningen. Kontakta Hovdala slott för att boka en tid.
Kontakt:
Magnus Metz, Slottschef
Kultur- och fritidsförvaltningen
Tel: 0734-253612
magnus.metz@hassleholm.se
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Regioner
Hässleholms kommun är en viktig knutpunkt i Sverige. Här möts människor för att leva, uppleva, arbeta och lära i en kommun präglad av förändring och med ambition att utvecklas.
