Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel, livsmedelsteknik

  • Mer svenskt kött i Hässleholms skolmat

    Hässleholms kommun började år 2010 arbeta för att i högre grad välja svenskt kött än importerat inom gällande livsmedelsavtal. Satsningen har visat sig vara framgångsrik: Andelen svenskt kött som serveras i skolor och förskolor har ökat kraftigt och uppgår idag till mer än 85%. En ny livsmedelsupphandling genomförs just nu. Den innehåller bland annat utökade djurskyddskrav.