Hoppebräu Zwickel lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment

Från och med den 31 juli finns Hoppebräu Zwickel i Systembolagets tillfälliga sortiment (TSV). Ölet kommer från det familjeägda hantverksbryggeriet Hoppebräu i Waakirchen i Bayern och bryggs med 100 procent bayersk kornmalt samt klassiska humlesorter från Hallertau.

Bakom bryggeriet står Markus Hoppe, som grundade Hoppebräu 2010 med en passion för klassiska bayerska ölstilar och ett kompromisslöst fokus på kvalitet. Idag är bryggeriet ett uppskattat besöksmål med både restaurang och tap room där besökare kan uppleva ölen direkt på plats.

Hoppebräu Zwickel är en klassisk bayersk zwickel – en ofiltrerad ölstil som ger ölet en fylligare karaktär och låter råvarornas naturliga smaker komma till sin rätt. Namnet kommer från den lilla tappkranen, Zwickelhahn, som traditionellt används för att provsmaka ölet direkt från lagringstanken.

Ölet har en maltig smak med inslag av ljust knäckebröd, honung, timjan och citrusskal. Det passar lika bra som sällskapsdryck som till fisk, ljust kött och vegetariska rätter.