​Kryddvandring på Fredriksdal

Onsdag 17 augusti 18:00 2016
Fredriksdal museer och trädgårdar, Helsingborg

Kryddträdgården står i sin fulla prakt och det är dags för årets traditionella kryddväxtvandring med härliga doft- och smakupplevelser.

Här ges handfasta tips till hur man lyckas med odlingen oavsett om man har en balkong eller trädgård. Vilka kryddväxter vill ha mycket gödsel och vilka kan växa på mycket näringsfattig jord? Vilka kräver mycket vatten och vilka tål att torka ut? Augusti och september är bra planteringsmånader och det är också en bra tid att föröka växter. I våra prunkande idéträdgårdar får man inspiration till rabatter med olika färgkombinationer.

Det är tid för skörd i kryddträdgården och man kommer att få idéer till vilka kryddväxter som passar till vad; i sallader, på grillen, till inläggningar, i sylter, kakor eller bröd, i vinäger, olja och i snaps. Eller varför inte till enkel egenmedicinering och skönhetsvård? Kryddväxter har en lång spännande historia som man också får höra mer om.

I år slår vi ett slag för kryddväxter i kombination med bönor eftersom det är baljväxternas år. Här krävs det några av de mer kryddstarka växterna, som förutom att de framhäver den goda smaken, också underlättar matsmältningen.

Samling i entrén. Ingen föranmälan.
Kryddvandringen ingår i den ordinarie entréavgiften.
Vuxen: 70 kronor
Unga till och med 18 år: fri entré
Kulturkortet: fri entré

Arrangemangskontakt:
Karin Hjelmér
0706 – 904506
karin.hjelmer@helsingborg.se

Presskontakt
Tommy Esbjörnsson
042 10 49 04
tommy.esbjornsson@helsingborg.se