Gå direkt till innehåll

Ämnen: Gastronomi

  • Björk – Topprestaurang & Fjällbar får ny operatör, Hemavan Group tar över

    På gränsen mellan fjällbjörkskogen och kalfjället, med vidsträckt utsikt över Vindelfjällen, ligger Björk – Topprestaurang & Fjällbar. Inför vintern tar Hemavan Group över driften av Björk med ambitionen att varsamt förvalta och vidareutveckla en av den svenska fjällvärldens mest uppmärksammade restaurangupplevelser.

  • Ny gastronomisk upplevelse i Hemavan

    Genom evenemanget ”Hemavan Fjällgourmet” ska maten och drycken lyftas fram i strålkastarljuset. Helgen 30 januari-2 februari bjuder destinationens alla restauranger gemensamt in till unika smakupplevelser i allt från dryckesprovningar och försäljning av lokalproducerade matprodukter till unika middagssittningar med gästspel av Michelin-prisade restauranger.