Kung Carl utökar och fördubblar sin bar – med siktet inställt på att bli Stockholms självklara mötesplats

Under hösten 2020 fick anrika Hotel Kung Carl möjlighet att expandera genom att överta hörnlokalen mot Stureplan där Starbucks tidigare låg. Trots pandemins utmaningar var lanseringen i augusti 2021 en stor succé, och cocktailbaren blev snabbt en välbesökt mötesplats. Nu tar familjeägda HKC Hotels, som har drivit hotellet sedan 1977, nästa steg i sin utveckling genom att förvärva ytterligare två intilliggande lokaler på Kungsgatan.

Med detta strategiska förvärv kommer Kung Carls Mat & Bar att fördubblas i storlek och utökas med en matdel som erbjuder en meny full av tidlösa klassiker som ostron, entrecôte och råbiff, tillsammans med favoriter som köttbullar och tryffelpasta . Den nya delen har invigs den 10 oktober och öppnar upp mot hotellets befintliga cocktailbar samt skapar en passage till den populära innergårdsbaren La Cour.

– Vi är glada över att kunna erbjuda en ännu mer tillgänglig och komplett upplevelse för våra gäster. Vår vision är att skapa en plats där tidlös elegans möter en känsla av avslappnad lyx, säger Jan Andersson, delägare i restaurangbolaget Kung Carls Restauranger & Barer.

Inredningen blir en visuell fest där rosa marmor möter William Morris drömlika blommönster, med inspiration hämtad från La Belle Epoque i Paris. Detta skapar en atmosfär som känns både nostalgisk och modern, med en dynamisk drinklista som balanserar klassiska cocktails med nyskapande drycker, ofta med en touch av Hotel Kung Carls egen Punsch. Den nya baren kommer dessutom ha utmärkta platser för att njuta av utsikten över Stureplan, vilket gör det till den perfekta platsen för en afterwork med kollegorna eller en stämningsfull middag med vänner. Givetvis finns det i de nya lokalerna även inslag från hotellets fantastiska historia. Bl.a. har konstnären Erik Hedin skapat en väggmålning där ikoniska hotellgäster står i centrum samtidigt som anekdoter illustreras från hotellets 158-åriga historia.

– Med det här steget stärker vi vår position som en av Stockholms främsta mötesplatser, där mat, dryck, musik och människor smälter samman för att skapa oförglömliga upplevelser. Vi vill att varje besök ska kännas som att vara på rätt plats vid rätt tidpunkt, säger Marcus Östlundh, VD för HKC Hotels.

Kung Carls Mat & Bar står redo att erbjuda en unik upplevelse där den ständigt föränderliga stämningen, med allt från DJ-framträdanden till Old Style Jazz, gör varje kväll till något alldeles extra. Här skapas en plats för det ljuva livet, där det centrala läget vid Kungsgatan och Birger Jarlsgatan ger en perfekt inramning för både vardag och fest.

Välkommen att uppleva Stockholms nya och expanderade mötesplats – en destination där vi står för scenen och våra gäster för innehållet. Tillsammans skapar vi minnen för livet!