Nya forskningsråd ska minska skador från gäss
Gäss orsakar allt större skador på svenska åkrar. Nu presenterar forskare vid Högskolan Kristianstad och Sveriges lantbruksuniversitet nya råd för hur lantbrukare och myndigheter kan minska problemen.
Gäss orsakar allt större skador på svenska åkrar. Nu presenterar forskare vid Högskolan Kristianstad och Sveriges lantbruksuniversitet nya råd för hur lantbrukare och myndigheter kan minska problemen.
Äter vi ihjäl oss? - Mattrender på tvärs mot hälsa och hållbarhet. Så heter den nya rapport som Karin Wendin, professor i mat och måltidsvetenskap vid Högskolan Kristianstad, och Anders Olshov, chef Intelligence Watch, precis har sammanställt. I dag debatteras den också i Dagens Nyheter.
Vad händer inom svensk köttforskning och vart vill vi i framtiden? Hur skulle vi kunna formera oss i relation till exempelvis den nya livsmedelsstrategin och framtidens proteinutmaning? Forskare och näringsliv samlas för att dryfta framtidens möjligheter och utmaningar inom svensk köttnäring.