Gå direkt till innehåll

Ämnen: Djurhållning

  • Äter vi ihjäl oss?

    Äter vi ihjäl oss?

    Äter vi ihjäl oss? - Mattrender på tvärs mot hälsa och hållbarhet. Så heter den nya rapport som Karin Wendin, professor i mat och måltidsvetenskap vid Högskolan Kristianstad, och Anders Olshov, chef Intelligence Watch, precis har sammanställt. I dag debatteras den också i Dagens Nyheter.

  • ​Köttmöte: Svensk köttforskning och framtid

    ​Köttmöte: Svensk köttforskning och framtid

    Vad händer inom svensk köttforskning och vart vill vi i framtiden? Hur skulle vi kunna formera oss i relation till exempelvis den nya livsmedelsstrategin och framtidens proteinutmaning? Forskare och näringsliv samlas för att dryfta framtidens möjligheter och utmaningar inom svensk köttnäring.