Varför fryser mat snabbare än den tinar? Varför ska fettkulorna i en sås inte vara nakna? Svaren på dessa och flera andra frågor finns i Per-Olof Heggs och Rickard Nilssons kokbok "Den tekniske kocken recept och förklaringar till varför vissa saker händer i köket". Onsdagen den 19 april besöker en av författarna, Per-Olof Hegg, Kristianstad med ett föredrag på Kristianstads Filosoficirkel.*
Högskolan Kristianstad har visionen att utbilda Sveriges mest anställningsbara studenter. Institutionen för ekonomi är nära målet. I senaste numret av tidningen Civilekonomen presenteras undersökningen Civilekonomer i arbetslivet. Där framgår att av landets 24 ekonomutbildningar placerar sig Högskolan Kristianstads Civilekonomer på en andra plats när det gäller andelen, som fått arbete en
Fredagen den 17 juni sammanträder högskolestyrelsen för sista gången innan sommaren. På dagens agenda står flera frågor rörande Högskolan Kristianstads framtid. Information om Högskolans ekonomi med resultat och prognos för 2005 inleder mötet. Högskolans nya organisation, remissförfarandet kring organisationsförslaget, information om nulägesanalys och en ekonomisk konsekvensanalys är andra vik
Den 10 juni anländer en Kinadelegation till Högskolan Kristianstad. Anledningarna är två; ett nytt kontrakt och avslutningsceremonin för de 30 kinesiska förvaltningschefer, som nu är klara med sitt magisterprogram. Sedan några år samarbetar Högskolan Kristianstad med Ningbo Universitet, Kina. I augusti 2004 fördjupades detta samarbete när Institutionen för ekonomi startade en ettårig magisteru