Pressmeddelande —
PRESSMEDDELANDE – DEN STORA MATRESAN I STRÖMSUND
Nya möten ska skapa en starkare matregion
Hur stärker man en regional livsmedelssektor där många företag är små, specialiserade och geografiskt utspridda? Den 7 oktober bjuds livsmedelsföretag från hela länet in till en matresa genom Strömsunds kommun. Under dagen besöks fyra företag som på olika sätt bidrar till lokal matproduktion, förädling och landsbygdsutveckling.
Svensk livsmedelsproduktion diskuteras ofta ur ett nationellt perspektiv, men förutsättningarna skapas lokalt. I Jämtland Härjedalen finns många små och specialiserade företag inom produktion, förädling och restaurangnäring. Samtidigt arbetar många ensamma i sina verksamheter och har få naturliga tillfällen att möta andra aktörer i livsmedelskedjan.
Den 7 oktober bjuder Hushållningssällskapet Jämtland in småskaliga livsmedelsföretag från hela länet till det de kallar för ”Den stora matresan i Strömsund”. Tillsammans åker deltagarna buss till fyra företag som representerar olika delar av livsmedelskedjan med syfte att skapa möten mellan producenter, förädlare och krögare. Målet är att synliggöra kunskap, inspirera till utveckling och upptäcka nya möjligheter till samarbete.
Under dagen får deltagarna besöka allt från modern mjölkproduktion och gårdsmejeri till småskalig grönsaksodling och företag som kombinerar lokal mat, besöksnäring och landsbygdsutveckling. Verksamheterna visar på den bredd som finns inom Strömsunds kommuns livsmedelssektor och hur företag genom olika affärsmodeller bidrar till ett levande landskap och lokal livsmedelsproduktion.
– En stark matregion handlar inte bara om enskilda företag utan om hur väl vi lyckas samarbeta. När producenter, förädlare, restauranger och andra aktörer möts, uppstår nya idéer, affärsmöjligheter och lösningar på gemensamma utmaningar. Den stora matresan är ett konkret sätt att stärka nätverken som behövs för att utveckla framtidens livsmedelssektor i Jämtland Härjedalen, säger Lisa Conrad, projektledare för Grön Kunskapsarena vid Hushållningssällskapet Jämtland.
Den stora matresan i Strömsund genomförs inom projektet Grön Kunskapsarena, som arbetar för att stärka kompetensutveckling, nätverk och innovation inom livsmedelskedjan i Jämtland Härjedalen. Genom studiebesök, kunskapsaktiviteter och mötesplatser vill projektet bidra till fler samarbeten, ökad konkurrenskraft och en långsiktigt hållbar utveckling av regionens livsmedelssektor.
Fakta:
Den stora matresan i Strömsund
Datum: 7 oktober 2026
Studiebesök hos:
- Q‑Mjalka, Raftsjöhöjden
- Frejas Trädgård & Design
- Hillsands Getgård
- Micklagårds Lantbruk
Projektet Grön kunskapsarena drivs av Hushållningssällskapet Jämtland och finansieras av Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling
Pressinbjudan
Johan Skott
kommunikatör, Hushållningssällskapet Jämtland
072-080 64 58
johan.skott@hushallningssallskapet.se
Mer information om Den stora matresan, program och tider:
https://hushallningssallskapet.se/kalender/den-stora-matresan-stromsund/
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Regioner
Med kunskap, stort kundfokus och medlemsengagemang utvecklar Hushållningssällskapet det gröna näringslivet. Hushållningssällskapet består av 15 Hushållningssällskap över hela Sverige. Under 2025 omsatte sällskapen ca 1,2 miljarder kronor, och vi fortsätter stadigt att växa. Vi arbetar med lantbrukets och landsbygdens utveckling efter regionala förutsättningar och med våra kunders utmaningar som drivkraft. Sedan över tvåhundra år är Hushållningssällskapet en oberoende aktör som verkar för att hushålla med jordens resurser – därav namnet. Cirka 1100 medarbetare delar en gemensam vision om en landsbygd som lockar med ett näringsliv som växer. Hushållningssällskapet har idag cirka 25 000 medlemmar.
