Gå direkt till innehåll

Kategorier: livsmedelsförsörjning

  • Från landslaget till fjälljordbruket; Jean-Marc Chabloz ny platsansvarig på Medstugans Egendom

    Hushållningssällskapet Jämtland stärker sin satsning på Medstugans Egendom genom att rekrytera Jean-Marc Chabloz som platsansvarig. Med erfarenhet från både internationell elitidrott och arbete på plats i området kring Medstugan ska han nu vara med och utveckla ett levande fjälljordbruk samtidigt som sommarsäsongen öppnar och Medstugedagen planeras i augusti.

    Jean-Marc Chabloz ny platsansvarig på Medstugans Egendom
  • Hushållningssällskapet Västra beviljas projektstöd för att lyfta svenska baljväxter

    Hushållningssällskapet Västra har beviljats 199 000 kronor från KSLA för projektet Baljväxtresan. Genom filmer, webbinarier och podd ska projektet sprida kunskap om odling, förädling och forskning kring svenska baljväxter. Syftet är att sprida kunskap om svensk baljväxtodling och dess betydelse för livsmedelsförsörjning, beredskap och hållbar utveckling.

  • Fiskodling i Luleå får miljötillstånd – 10 000 ton matfisk ska produceras med världsledande teknik

    Efter en flerårig process har Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten i dag fått miljötillståndet beviljat för den nya generationens fiskodling. Anläggningen i Sunderbyn, Luleå kommun, kommer att klara rekordhöga krav på rening av kväve i arktiskt klimat och blir därmed världsledande. Odlingen kan skapa 60 direkta arbetstillfällen och blir ett lyft för den norrbottniska livsmedelsproduktion

    Drönarbild med illustration av den planerade matfiskodlingen
  • Fältrapporten: Regn i grevens tid räddar grödorna

    Efter ett par veckor av regn har grödorna fått ny fart i stora delar av landet – men bilden är långt ifrån enhetlig. På Gotland råder fortsatt torka och höstspannmålen visar tydliga tecken på stress, samtidigt som frostnätter skapar problem på flera håll i Sverige. I årets andra Fältrapport ger Hushållningssällskapets växtodlingsrådgivare en aktuell lägesbild direkt från fälten.

  • De fick priser för årets landsbygdsinsatser i norr

    Årets lantbruksföretag, landsbygdsföretagare och mottagare av Ragnar Lassinanttis Kulturpris har utsetts och prisades av Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten vid lördagens årsmöte på Medlefors Hotell & Konferens, Skellefteå.

  • Ny satsning med kunskapsträffar stärker kunskap och lönsamhet hos grönsaksodlare

    Intresset för småskalig grönsaksodling ökar, samtidigt som många företag står inför konkreta utmaningar kring produktion, lönsamhet och marknadstillgång. För att möta behoven lanserar Hushållningssällskapet Västra en ny serie kunskapsträffar för yrkesmässiga grönsaksodlare – med fokus på praktiska lösningar och affärsutveckling i det enskilda företaget. Satsningen ska ge deltagarna både fördjupad

  • Nytt projekt ska öka beredskapen hos småskaliga yrkesodlare i Bohuslän

    I projektet Ökad grönsaksodling med resiliens – en guide för Bohuslän tar vi fram en digital handledning för yrkesmässiga odlare i Bohuslän som vill stärka sin beredskap och självförsörjning. Genom riskkartläggning, inventering av lokala resurser och goda exempel från hela landet bidrar vi till en mer robust och hållbar grönsaksproduktion i regionen – både i vardag och vid kris.

  • Så ska lantbruket bygga konkurrenskraft i en osäker tid

    Över 260 deltagare samlades i Kalmarsalen när Hushållningssällskapet arrangerade Lantbrukets Branschdag 2026. Dagen samlade jord- och skogsbrukets aktörer i sydöstra Sverige med ett gemensamt fokus: hur vi stärker förutsättningarna för ökad produktion i en tid av ökade risker.

  • Landsbygdsministern mötte framtidens livsmedelsproducenter i Kalmar

    Landsbygdsminister Peter Kullgren besökte Naturbruksgymnasiet i Kalmar för att diskutera vikten av utbildning för framtidens livsmedelsproduktion. Han mötte elever och personal för att samtala om utmaningar inom gröna näringar och höll ett anförande om livsmedelsstrategi.

  • Hushållningssällskapet Västra startar ny grundutbildning för nötköttsproducenter

    Hushållningssällskapet Västra lanserar en ny kursserie för blivande och nystartade nötköttsproducenter. Utbildningen består av sju träffar med fokus på bland annat djurhållning, regelverk, ekonomi, utfodring och byggnader. Deltagarna får både teoretisk och praktisk kunskap, studiebesök på gårdar samt möjlighet att bygga nätverk med andra producenter och experter i branschen.

  • Kokboken Hembygdens smaker prisas i Årets Svenska Måltidslitteratur 2025

    Kokboken Hembygdens smaker har utsetts till vinnare i kategorin Regional måltidslitteratur i Årets Svenska Måltidslitteratur 2025. Boken samlar recept och berättelser från hela landet och bjuder på en rik palett av svenska smaker. Allt från småkakor och klassiska långkok till moderna tolkningar och syrliga tillbehör.

  • Partnerskap för samexistens

    Hur kan människor och stora rovdjur leva sida vid sida i Europa? Det är kärnfrågan i CoCo – Co-creating Coexistence, ett europeiskt forskningsprojekt som samlar forskare, herdar, markägare och beslutsfattare kring hållbara lösningar för samexistens mellan människor och vilda djur.

  • Pressinbjudan: Landsbygdens hjältar hyllas under höstmiddagen i Härnösand

    Hushållningssällskapet Västernorrland bjuder in media till höstmiddagen den 7 november på Härnö Gin Hotell. Under kvällen delas nära en halv miljon kronor ut till länets lantbrukare och ungdomsföreningar. Trerätters middag med lokala råvaror och underhållning av ett välkänt namn.

    Nära foto på dukning av förra årets förrätt i form av tartar, bredvid tallriken en folder med information om middagen.
  • Nu startar Resiliens på tvers – Gränsöverskridande samarbete kommer att göra livsmedelssystemet mer robust och hållbart

    Projektet Resiliens på tvers, lett av Hushållningssällskapet Jämtland och norska SINTEF, ska stärka livsmedelssäkerheten genom gränsöverskridande samarbete. Målet är en mer robust och cirkulär livsmedelsekonomi med bättre resursanvändning, minskad sårbarhet och nya affärsmodeller. Projektet bidrar till beredskap, hållbarhet och nordiskt samarbete.

    logotyp projekt resiliens på tvers, logotyper samarbetspartners
Visa mer