Livsmedelsföretag spelar en nyckelroll i samhällets beredskap men är sårbara för störningar. Därför erbjuder Hushållningssällskapet Västra en kostnadsfri utbildning som ger livsmedelsproducenter verktyg att identifiera risker och ta fram egna beredskapsplaner.
Hushållningssällskapet Västra lanserar en ny kursserie för blivande och nystartade nötköttsproducenter. Utbildningen består av sju träffar med fokus på bland annat djurhållning, regelverk, ekonomi, utfodring och byggnader. Deltagarna får både teoretisk och praktisk kunskap, studiebesök på gårdar samt möjlighet att bygga nätverk med andra producenter och experter i branschen.
Kokboken Hembygdens smaker har utsetts till vinnare i kategorin Regional måltidslitteratur i Årets Svenska Måltidslitteratur 2025. Boken samlar recept och berättelser från hela landet och bjuder på en rik palett av svenska smaker. Allt från småkakor och klassiska långkok till moderna tolkningar och syrliga tillbehör.
Hur kan människor och stora rovdjur leva sida vid sida i Europa? Det är kärnfrågan i CoCo – Co-creating Coexistence, ett europeiskt forskningsprojekt som samlar forskare, herdar, markägare och beslutsfattare kring hållbara lösningar för samexistens mellan människor och vilda djur.
Hushållningssällskapet Västernorrland bjuder in media till höstmiddagen den 7 november på Härnö Gin Hotell. Under kvällen delas nära en halv miljon kronor ut till länets lantbrukare och ungdomsföreningar. Trerätters middag med lokala råvaror och underhållning av ett välkänt namn.
Projektet Resiliens på tvers, lett av Hushållningssällskapet Jämtland och norska SINTEF, ska stärka livsmedelssäkerheten genom gränsöverskridande samarbete. Målet är en mer robust och cirkulär livsmedelsekonomi med bättre resursanvändning, minskad sårbarhet och nya affärsmodeller. Projektet bidrar till beredskap, hållbarhet och nordiskt samarbete.
Höga spannmålsskördar i kombination med låga spannmålspriser och höga vallskördar skapar frågetecken kring lagring hos lantbrukarna runt om i landet. Även svårigheter att leverera sin spannmål i samband med skörd, något som upplevts med årets stora skördar, gör att lantbrukarna tänker till.
Automatiserad egentillverkning av biodiesel (RME), reglerbar dränering och hampaodling för ökad lokal strömedelsproduktion. Det var några av höjdpunkterna när lantbruksbranschen slöt upp för årets Fältdag på Öjebyn Agro Park.
Den 13 augusti anordnas årets Fältdag på Öjebyn Agro Park – en jordnära kunskapsarena för jordbrukare i norr. Här samlas lantbrukare och andra branschaktörer för att hämta ny kunskap och praktiska erfarenheter inom växtodling i nordligt klimat.
På lördag (9 aug) börjar Bondens egen marknad vid Vänortsparken i centrala Umeå. Under nio lördagar framöver kan medvetna konsumenter handla nyskördat, närproducerat och småskaligt direkt från sina lokala producenter.
Hushållningssällskapet Västra inleder ett samarbete med Dalslands Sparbank för att genomföra projektet Skolan på Gården i Dalsland - en satsning där elever i åk 4-6 får en hel skoldag på en gård med teori och praktiska övningar. Syftet är att förmedla faktabaserad kunskap om matens ursprung och miljö, skapa minnesvärda upplevelser kopplade till lantbruk och inspirera till hållbara val.
Projektet "Åtta årstider - Samisk kultur i klassrummet" ger lärare och elever i årskurs 4–6 en unik möjlighet att lära sig om samisk kultur och rennäring genom digitala studiebesök och videodagböcker med renskötaren Anja Fjellgren Walkeapää som driver sitt företag Renskog i Mittådalen i Västra Härjedalen. Projektet drivs av Hushållningssällskapet Jämtland och Hushållningssällskapet Västra.
Brunnby Lantbrukardagar växer. Den 2–3 juli välkomnas besökare till ett mässområde med över 170 utställare – nytt rekord! – maskindemonstrationer, demoodlingar och ett högaktuellt program med bland annat den nordiska försörjningsberedskapen i fokus.
Frågan om högteknologisk fiskodling återförvisas till mark- och miljödomstolen för nytt besked
Från Skåne till Norrbotten rapporterar Hushållningssällskapets växtodlingsrådgivare om grödor som återhämtar sig tack vare både nederbörden och den svala våren. Men med regnet följer också nya utmaningar, som risken för svampangrepp i spannmålen.
Från Skåne till Norrbotten rapporterar Hushållningssällskapets växtodlingsrådgivare om grödor som återhämtar sig tack vare efterlängtad nederbörd och den svala våren. Men med regnet följer också nya utmaningar, som risken för svampangrepp i spannmålen.
FÄLTRAPPORTEN Efter två år med svaga skördar och pressad lönsamhet ser Sveriges lantbrukare ljusare på tillvaron. Ett tidigt vårbruk och en mild vinter har skapat bättre förutsättningar än på länge för en gynnsam säsong. Men en osäker omvärld skapar dock fortfarande oro och många avvaktar med investeringarna.
Landsbygdsminister Peter Kullgren invigningstalar på årets upplaga av Brunnby Lantbrukardagar den 2 juli kl. 11:30. Regeringens nya livsmedelsstrategi – som sätter ökat fokus på självförsörjning, konkurrenskraft och beredskap inom svenskt lantbruk – gör talet extra intressant. Brunnby Lantbrukardagar är Mellansveriges viktigaste mötesplats för lantbrukare och äger rum den 2–3 juli på Brunnby Gård.
Lokala mathjältar och en naturbaserad medieprofil har fått priser av Hushållningssällskapet för sina landsbygdsinsatser och belönas med 10 000 kr vardera.
Lokala mathjältar och en naturbaserad medieprofil får priser av Hushållningssällskapet för sina landsbygdsinsatser och belönas med 10 000 kr vardera.
