De får priser för årets landsbygdsinsatser i norr
Lokala mathjältar och en naturbaserad medieprofil får priser av Hushållningssällskapet för sina landsbygdsinsatser och belönas med 10 000 kr vardera.
Lokala mathjältar och en naturbaserad medieprofil får priser av Hushållningssällskapet för sina landsbygdsinsatser och belönas med 10 000 kr vardera.
I matboken Hembygdens smaker bjuds på en blandning av allt från småkakor och bröd till mättande maträtter och syrliga tillbehör, både klassiska och moderna tolkningar. Tillsammans med kloka husmorstips och insikter om mathistoria och matkultur, är detta en bok som förenar tradition och innovation i köket.
På lördag (10 aug) börjar Bondens egen marknad vid Vänortsparken i centrala Umeå. Under åtta lördagar i augusti och september kan medvetna konsumenter handla nyskördat, närproducerat och småskaligt direkt från sina lokala producenter.