Chokladkrokanttårtor i Kina

För IKEA koncernen är det av största vikt att servera livsmedel av hög kvalitet som är säkra, hälsosamma och produceras med omsorg om miljön.

Kinesiska
myndigheter upptäckte i november spår av koliforma bakterier i två isolerade
produktionsserier av chokladkrokanttårta, producerat för restaurangen, från en
svensk leverantör. Produktionsserierna har i enlighet med gällande säkerhets-
och kvalitetsrutiner testats för att säkerställa att de inte innehåller några
hälsofarliga bakterier såsom E.coli eller salmonella. Ingen av dessa analyser
visar på att det skulle funnits några farliga bakterier i
chokladkrokanttårtorna.

På IKEA i
Sverige finns idag inga produkter från de aktuella produktionsserierna.

Baserat på
den information vi har i nuläget finns inga indikationer på att det skulle
finnas koliforma bakterier i de produkter vi säljer och serverar i Sverige. Vi
ser därför ingen anledning i nuläget sluta sälja eller servera chokladkrokanttårtorna
i våra svenska varuhus.

Vi är nu i
en dialog med leverantören för att få mer information om hur de aktuella
partierna testats och vad dessa visat för resultat samt för att få en mer
fullständig bild.

För ytterligare information,
vänligen kontakta:

Sara Paulsson, pressansvarig IKEA Sverige
Telefon: 0733-53 12 97 
Email address: sara.paulsson@ikea.com

https://www.ikea.com/se/sv/about_ikea/newsroom/ikea_kommenterar