Skandinaviens största tävling i pizzabakning 2022 – Från SM till VM i Italien!

>> LÅT OSS PRESENTERA ÅRETS VINNARE 2022 <<

ÅRETS PIZZAKOCK 2022:
1a plats - Zeki Hanouch (Trattoria Gabriel i Norrköping)
2a plats - Amir Bozaghian (Vezzo i Umeå)
3e plats - Bledar Lezha (Ristoria Gottia Tower i Göteborg)

SVERIGES BÄSTA GOURMETPIZZA:
1a plats - Amir Bozaghian (Vezzo i Umeå)
2a plats - Stefano Pregnolato (Pizzeria Dell’attore i Stockholm)
3e plats - Maged Aziz

SVERIGES BÄSTA DESSERTPIZZA:
1a plats - Zeki Hanouch (Trattoria Gabriel i Norrköping)
2a plats - Serhat Karakas (Pizzeria Skeppet i Hallstahammar)
3e plats - Bledar Lezha (Ristoria Gottia Tower i Göteborg

SVERGIES BÄSTA ITALIENSK MARGHERITA PIZZA (Napoli style):
1a plats - Andrei Dima JAJA Napoli (Farhult)
2a plats - Wally Munteanu - Bulldog Kitchen (Göteborg)
3e plats - Sandro Reljanovic La cucina della nonna (Lidköping)

SVERGIES BÄSTA ITALIENSK KLASSISK PIZZA (Napoli style):
1a plats - Francesco Sabatino. (Göteborg)
2a plats - Sandro Reljanovic La cucina della nonna (Lidköping)
3e plats - Kader Cheriet (Söderhamn)

>> [MEDIA] - Här kan ni se bilder från tävlingen >> KLICKA HÄR <<

________________________________________________________

Se Sveriges absolut mest begåvade pizzakockar tävla om SM-titeln 2022!

- Fastfood & Café & Restaurant Expo
- 21-22e Sept
- Prioritet Serneke Arena
- Krutvägen 2-4, 415 28 Göteborg
- www.ffcr-goteborg.com

Vinnaren i kategorin Årets Pizzakock 2022 vinner flyg + hotell till Parma i Italien, där de tävlar vidare och representerar Sverige i Pizza-VM 2023!

Här har vi Sveriges absolut mest ambitiösa & begåvade pizzakockar – 2022!

> September 21 - SVERIGES BÄSTA GOURMETPIZZA:
Maged Aziz
Linda Kurdve (Pizzeria Piraten Moby i Torekov)
Zeki Hanouch (Trattoria Gabriel i Norrköping)
Nadira Winbladh (Food Legacies by Winbladh i Stockholm)
Serhat Karakas (Pizzeria Skeppet i Hallstahammar)
Edouard Narse
Vincenzo Giacopino (Pizzeria Gusto i Ystad)
Narin Yusein (Kristianstad)
Stefano Pregnolato (Pizzeria Dell’attore i Stockholm)
Amir Bozaghian (Vezzo i Umeå)
Elyas Katreen (Galinas i Stockholm)
Michel Varli (Milano Ronna Centrum i Södertälje)
Kader Cheriet (Restaurang Lindvallen i Sälen)

> September 21 - SVERIGES BÄSTA DESSERTPIZZA:
Zeki Hanouch (Trattoria Gabriel i Norrköping)
Linda Kurdve (Pizzeria Piraten Moby i Torekov)
Amir Bozaghian (Vezzo i Umeå)
Bledar Lezha (Ristoria Gottia Tower i Göteborg
Serhat Karakas (Pizzeria Skeppet i Hallstahammar)
Elyas Katreen (Galinas i Stockholm)

> September 21 - ÅRETS PIZZAKOCK 2022:
Kader Cheriet (Restaurang Lindvallen i Sälen)
Elyas Katreen (Galinas i Stockholm)
Fahed Haloul (Pizzeria Maistro i Värnamo)
Sowar Berwar (Pizzeria Sverige i Ålem)
Edouard Narse
Serhat Karakas (Pizzeria Skeppet i Hallstahammar)
Kim Hansen (Campino City i Norrköping)
Nadira Winbladh (Food Legacies by Winbladh i Stockholm)
Arjon Kuraj (Bacceria i Hammarö)
Amir Bozaghian (Vezzo i Umeå)
Bledar Lezha (Ristoria Gottia Tower i Göteborg)
Zeki Hanouch (Trattoria Gabriel i Norrköping)

> September 21 - SVERGIES BÄSTA ITALIENSK MARGHERITA PIZZA (Napoli style):
Zeki Hanouch (Trattoria Gabriel i Norrköping)
Sandro Reljanovic La cucina della nonna (Lidköping)
Dejan Tairovic Lilla San Marco (Malmö) 
Andrei Dima JAJA Napoli (Farhult)
Erjon Sorra Amante Pizzabottnar AB (Göteborg)
Wally Munteanu - Bulldog Kitchen (Göteborg)

> September 21 - SVERGIES BÄSTA ITALIENSK KLASSISK PIZZA (Napoli style):
Sandro Reljanovic La cucina della nonna (Lidköping)
Francesco Sabatino. (Göteborg)
Johannes Danielsson (Herrljunga)
Zeki Hanouch (Trattoria Gabriel i Norrköping)
Sofie Loirendal Kaffestuganiboda (Löttorp)
Kader Cheriet (Söderhamn)
Wally Munteanu - Bulldog Kitchen (Göteborg)

Vi kommer även hålla flera unika kurser i pizzabakning
Mike är en pizza-influenser som har tagit fram årets Pizza Champion Cup´s unika pizza-kurser, kurserna tar plats 22e september och det är helt gratis att delta.

> PIZZA KURSER - September 22:

10:30-10:50 | Sveba Dahlen - Pizzaugnar
10:55-11:15 | Robot Coupe - Kurs om Pizza Topping
11:20-12:20 | Le 5 Stagioni - Hur man gör en riktigt god Napolitansk Pizza
12:25-12:40 | Miramar - Havets Pizzatrender 

Om mästerskapet
Under tävling kommer en professionell och pizzakunnig jury vara på plats för att bedöma var deltagares pizza efter bäst smak, utseende, kreativitet och utförande. Det kommer att utdelas guld, silver och brons-medaljer samt ytterligare diplom till vinnare i kategorier så som bäst val av råvaror, bakat med kärlek, bäst ostblandning, bäst tomatsås, bäst och frasigast pizzabotten, mest uppfinningsrik pizza.

Den lyckliga vinnaren i kategorin Sveriges Pizzakock vinner flyg och hotell till Parma i Italien, där de tävlar vidare och får äran att representera Sverige i Pizza- Världsmästerskapet 2023 (flyg & hotell sponsras av Le 5 Stagioni).

Om Pizza Champion Cup
Syfte
Vårt främsta syfte är att lyfta fram svensk pizzabakning som den konstform och hantverk det verkligen är.
Historik
Mike Arvblom som är världsmästare i pizzabakning har arbetat hårt för att sätta ihop en pizzabas för Sveriges pizzakultur och alla pizzaälskare. 2016 startade Mike det nu väldigt framgångsrika mästerskapet Pizza Champion Cup. Där alla pizzabagare får möjligheten att delta i en tävling med flera olika pizzabaknings- kategorier, och med möjligheten att visa upp sina färdigheter och vinna fina priser. Under mästerskapet träffas många pizzabagare för att utbyta kompetens och kunskap om pizza och trender. Pizza Champion Cup är Sveriges enda officiella pizzabakningstävling.
Mål
Vi söker efter Sveriges absolut bästa pizzabagare.
Vision
Vår vision och förhoppning på längre sikt är att utöver våra tävlingar och event i Sverige, även samarbeta med våra grannländer för att skapa en integration bland alla pizzabagare och pizzaälskare över alla gränser. Pizza Champion Cup finns nu även i Norge och Danmark.

Tävlingsinformation
Vi kommer att ha 5 olika SM-pizzakategorier att tävla i.
För regler i de olika pizzakategorierna, vänligen gå in på vår hemsida www.pizzachampioncup.se

Jurymedlemmar
Mike Arvblom | VM-Guld Pizzakock (juryordförande)
Petrut Pruna | Skandinavisk Pizzamästare
Jonny Yuksel | Svenskt Guld & Skandinaviskt Guld
Josef Hakimi | Nordiskt Guld
Simone Pizzuto | Vinnare av Sveriges Bästa Gourmétpizza 2019
Tony Gerasovski | SM-Mästare
Jannis Pebes | Svenskt Silver
Dan Arvblom | Vice Ordförande i Pizza Champion Cup
Ali Charhrour | Svenskt Silver & VM-brons
Marius Niva | Norsk Pizzaexpert
Riccardo Birghillotti | Pizza Champion Cup Pizza Chef Of The Year 2018, och en av den enda AVPN-certifierade pizzeria i regionen.
Kipriano Kayyal | Med mer än 28 års erfarenhet och över 17 diplom från världens bästa pizzaskolor ansluter Kiprianos Kayyal från Il Padrino i Hinnerup som domare vid Danska Pizzamästerskapen 2022. Kiprianos har tidigare varit domare och vunnit Östjyllands Bästa pris i 2021, och Midtjyllands Bästa 2020.
Giorgio Riggio | Pizzavärldsmästare i pizza akrobatisk konst 1999/2000/2003/2009

Samarbetspartners
Vi vill hjärtligt tacka all våra partners, utan er hade vi inte kunnat anordna denna succétävling, som finns till för alla Sveriges pizzabagarna och pizzaälskare.

ETT STOR TACK TILL:
Fastfood & Café & Restaurant Expo,
Foodora, Sveba Dahlen, Robot-Coupe,Miramar, Le 5 Stagioni, SIXT, Vitamix, Stima (Lindenbaum), Segers, Pizza Spade, Premiemax, Philadelphia, Duni, BioPak och Arla Pro.

Ytterligare information om oss och mästerskapet finner ni på vår hemsida www.pizzachampioncup.se och på vår Facebooksida www.facebook.com/pizzachampioncup.

Vi kommer även att sända ”Live Stream” under tävlingarna!

Pressinformation
Kontakta oss vid frågor, om ni vill komma till en tävling, för bokning av intervju med deltagare i mästerskapet eller med oss som jobbar med Pizza Champion Cup.

Kontakt
Mike Arvblom (pressansvarig)
E-post: mike@pizzaworldchampion.com
Telefon: 0735-242754
Hemsida: www.pizzachampioncup.se

//Med vänliga hälsningar
Team Pizza Champion Cup