Gå direkt till innehåll
Linda Frithiof och Anne Hamnebo tar emot vinstchecken under Nordic Seafood Summits mingelmiddag.

Pressmeddelande -

Sjömatsfrämjandet vinner Sjömatspriset 2026

Under Nordic Seafood Summit 2026 tilldelades Sjömatsfrämjandet Sjömatspriset – en utmärkelse som uppmärksammar aktörer som bidrar till att utveckla och stärka sjömatsnäringen. Organisationen prisas för sitt arbete med att inspirera fler att upptäcka och välja olika sorters sjömat oftare.

– Vi är otroligt glada och stolta över att få ta emot Sjömatspriset. Det betyder mycket för oss och för alla som varje dag arbetar för att sprida kunskap och matglädje kring olika sorters sjömat, säger Linda Frithiof, Sjömatsfrämjandet.

Med kunskap, engagemang och en aldrig sinande energi arbetar Sjömatsfrämjandet för att ge sjömaten den plats den förtjänar. Genom utbildningar, inspiration och moderna kommunikationsgrepp når organisationen hemmakockar, restauranger och offentlig sektor – och inte minst barn och unga.

Organisationens arbete handlar i stor utsträckning om att göra sjömat mer tillgänglig i vardagen och sänka trösklarna för fler att välja fisk och skaldjur oftare.

– Många vill laga enklare och snabbare mat i dag, och många tycker att sjömat är svårt. Där försöker vi bidra genom att sprida kunskap och göra det lättare att välja och laga fisk och skaldjur oftare, säger Linda.


Genom sitt arbete sprider Sjömatsfrämjandet matglädje, lyfter nya arter och inspirerar både konsumenter och professionella aktörer att utforska fler sätt att använda havets råvaror.

En särskilt viktig del av verksamheten är mötet med barn och unga, där nyfikenhet och smakupplevelser kan lägga grunden för framtida matvanor.

– Det som gör mig mest stolt är arbetet med barn och unga. När ett barn som säger att det inte gillar fisk vågar smaka – och man senare får höra att det till och med har börjat ta med sina föräldrar till fiskdisken – då känner man att det vi gör faktiskt gör skillnad, avslutar Linda.

Sjömatspriset delas ut i samband med Nordic Seafood Summit och uppmärksammar initiativ, produkter eller organisationer som bidrar till innovation, hållbar utveckling och ökad konsumtion av sjömat.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Regioner


Innovatum Science Park hjälper företag, akademi och samhälle att mötas, samarbeta och utveckla hållbara innovationer, främst inom industriell teknik. Idag är fler än 300 företag engagerade i verksamheten som bland annat erbjuder test- och demomiljöer, en startupinkubator, utvecklingsprojekt, olika företagsnätverk, events och ett community för entreprenörer. I Innovatum Science Park ingår även Energikontor Väst och Wargön Innovation. Innovatumgruppen omfattar även Innovatum Science Center och Saab Car Museum.

Kontakter