Den 11–12 mars är Nordic Seafood Summit tillbaka på Eriksberg i Göteborg. Med ett fördjupat scenprogram, tydligt fokus på restaurangbranschen och en helhetsupplevelse som sträcker sig bortom scenen befäster mötesplatsen sin roll som samlingspunkt för hela sjömatsnäringen – från hav till bord.
Årets upplaga leds av huvudmoderatorn Lisa Lemke, som guidar publiken genom två dagar av samtal, analys
Sjömatspriset delas ut under Nordic Seafood Summit och i år tilldelas utmärkelsen Guldhaven Pelagiska, som vill sätta svensk, hållbart odlad fisk på kartan. ”Ni är mer än ett företag. Ni är en symbol för stolthet, tradition och framtidstro i Sveriges blå näringar,” säger Krishan Kent, ordförande för Fiskbranchens Riksförbund och även ordförande för juryn.
Nordic Seafood Summit, som arrangeras 24-25 januari på Eriksbergshallen i Göteborg, samlar den svenska och nordiska sjömatsbranschens aktörer. Från fiskare, odlare och grossister till förädlingsled, handel och restaurang samt myndigheter och beslutsfattare.
