Den 11–12 mars är Nordic Seafood Summit tillbaka på Eriksberg i Göteborg. Med ett fördjupat scenprogram, tydligt fokus på restaurangbranschen och en helhetsupplevelse som sträcker sig bortom scenen befäster mötesplatsen sin roll som samlingspunkt för hela sjömatsnäringen – från hav till bord.
Årets upplaga leds av huvudmoderatorn Lisa Lemke, som guidar publiken genom två dagar av samtal, analys
Nordic Seafood Summit 2025, 22–23 januari i Eriksbergshallen, Göteborg, blir åter igen en central mötesplats för sjömatsbranschen med över 70 utställare och 1 000 besökare. Fokus ligger på hållbarhet, innovation och samverkan. Nytt inslag för i år är NSS+ med workshops, paneldebatter och provsmakning av framtidens sjömat. Besökare får inspiration och möjligheter att driva branschen framåt.
De regionala vinnarna har korats i Sveriges största affärsidétävling Venture Cup. Vinnaren av priset Innovatum Science Park Award gick till Mareld vars teknik effektiviserar testprocesser inom livsmedelsindustrin. Vinsten innebär 10 000 kronor och en plats i inkubator. Mareld fick totalt tre priser och är vidare till Sverigefinalen senare i höst.
