Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel

  • Nordic Seafood Summit är mötesplatsen för sjömatsbranschens alla aktörer – från fiskare och odlare till grossister, förädlingsindustri, handel, restaurang, forskare, beslutsfattare och myndigheter.

    Nordic Seafood Summit - Här möts hela sjömatsbranschen för framtidens möjligheter

    Nordic Seafood Summit 2025, 22–23 januari i Eriksbergshallen, Göteborg, blir åter igen en central mötesplats för sjömatsbranschen med över 70 utställare och 1 000 besökare. Fokus ligger på hållbarhet, innovation och samverkan. Nytt inslag för i år är NSS+ med workshops, paneldebatter och provsmakning av framtidens sjömat. Besökare får inspiration och möjligheter att driva branschen framåt.

  • Viktor Wiren och Gustav Palm från Mareld tillsammans med prisutdelare Deborah Lygonis från Innovatum Science Parks inkubator. Foto: Melisha Linnell.

    Prisvinnarna Mareld effektiviserar testprocesser inom livsmedelsindustrin

    De regionala vinnarna har korats i Sveriges största affärsidétävling Venture Cup. Vinnaren av priset Innovatum Science Park Award gick till Mareld vars teknik effektiviserar testprocesser inom livsmedelsindustrin. Vinsten innebär 10 000 kronor och en plats i inkubator. Mareld fick totalt tre priser och är vidare till Sverigefinalen senare i höst.