Pressmeddelande -
Nordic Seafood Summit - Här möts hela sjömatsbranschen för framtidens möjligheter
Den 22–23 januari kommer Eriksbergshallen i Göteborg återigen att förvandlas till en pulserande arena för sjömatsbranschen. Med över 70 utställare och upp mot 1 000 förväntade besökare kommer Nordic Seafood Summit 2025 att vara den givna plattformen för att utforska innovationer och framtidsmöjligheter inom branschen.
- Vi ser fram emot att välkomna hela Norden till Göteborg. Vår summit är en unik mötesplats där nya samarbeten och idéer föds. Hållbarhet är hjärtat i allt vi gör, och vi vill inspirera både stora och små aktörer att ta nästa steg mot en ljusare framtid säger Emelie Hennström, projektledare för Blå bioekonomi på Innovatum Science Park.
Scenprogrammet inleds i år med Christina Nordin, generaldirektör Jordbruksverket och Madeleine Jonsson, ordförande miljö- och regionutvecklingsnämnden Västra Götaland som bland annat belyser sjömatens roll i beredskapstider och i en hållbar livsmedelsförsörjning. Programmet är fyllt med representanter från handeln, livsmedelsindustrin, akademi och offentlig sektor som delar sina insikter om den svenska sjömatsbranschens hälsa och framtid.
En annan central punkt är vattenbrukets potential, där en paneldebatt med nordiska experter diskuterar utmaningar och möjligheter inom hållbar fiskodling. Dessutom kommer Jordbruksverket hålla ett pass som fokuserar på sjömatens betydelse för Sveriges livsmedelsberedskap.
NSS+ platsen där dialog och innovation möts
Under det nya konceptet NSS+ erbjuds deltagarna en rad specialiserade sidoevent. Här kan besökare som önskar gå in på djupet ta del av workshops, rundabordssamtal och bygga nätverk.
- Med ett nytt, större scenområde och ännu fler spännande sidoevent under NSS+ blir Nordic Seafood Summit 2025 ännu bättre än tidigare, säger Pelle Lindquist Omberg, en av initiativtagarna till Nordic Seafood Summit som nu står inför sitt tredje år.
NSS+ fokuserar bland annat på hållbar fiskuppfödning, värdehöjning av marina restströmmar och innovativa finansieringslösningar för sjömatsbranschen. En av de mest efterlängtade programpunkterna är provsmakningen "Framtidens sjömat", där offentlig sektor får möjlighet att upptäcka innovativa produkter som kan forma morgondagens menyer. Här bjuds bland annat laxfalukorv, tångsallad, musselbullar och sillfärs.
Kontaktpersoner:
Fredrik Grund, e-post: fredrik.grund@innovatum.se, telefon: +46 739-86 16 99
Lillemor Lindberg, e-post: lillemor.lindberg@innovatum.se, telefon: +46 730-98 88 22
För mer information och anmälan, besök Nordic Seafood Summit 2025.
Innovatum Science Park är huvudprojektledare för Nordic Seafood Summit som är icke-vinstdrivande och ägs av Nordiska fiskmässan och utvecklas med stöd från Västra Götalandsregionen och Jordbruksverket.
Ämnen
Kategorier
Regioner
Innovatum Science Park hjälper företag, akademi och samhälle att mötas, samarbeta och utveckla hållbara innovationer, främst inom industriell teknik. Idag är fler än 300 företag engagerade i verksamheten som bland annat erbjuder test- och demomiljöer, en startupinkubator, utvecklingsprojekt, olika företagsnätverk, events och ett community för entreprenörer. I Innovatum Science Park ingår även Energikontor Väst och Wargön Innovation. Innovatumgruppen omfattar även Innovatum Science Center och Saab Car Museum.
