Restaurangkedjan Beijing8 flyttar in i nya Söderpunkten

Nu har ännu en restaurang tecknat kontrakt med nya Söderpunkten. Den nya hyresgästen blir Beijing8. För den snabbväxande kedjan innebär detta den första etableringen i Södra Sverige.

– Vi behöver finnas på strategiskt rätt platser. Det händer mycket i Helsingborg just nu, inte minst med tanke på stadsförnyelseprojektet H+, och då kändes Söderpunkten som ett väldigt attraktivt val, förklarar Mikael Ljunggren, VD på Beijing8.

Beijing8 är en restaurangkedja för långsam snabbmat som serveras med traditionella dumplings och te i en modern atmosfär. Fokus ligger på naturliga ingredienser och ärliga innehåll. Den första restaurangen öppnade i Sverige 2011 och man finns idag i Stockholm och Göteborg. I Frankrike har man två restauranger – i Paris och Lyon. Innan jul kommer man att öppna i Helsingfors och planer finns även på att etablera sig på den italienska marknaden.

– Vi tycker det är väldigt roligt att Beijing8 valt Helsingborg! Det visar verkligen att vår stad finns på kartan. Att de dessutom valt nya Söderpunkten känns ju otroligt bra. Beijing8 är en aktör som harmonierar väl med vårt koncept att förena nöje med mat och butiker och därigenom skapa ett levande stadsdelscentra, säger Cassandra Jertshagen, affärsutvecklare på Jefast.

– Vi ser verkligen fram emot att finnas på plats när Söderpunkten öppnar om drygt ett år. Jag är säker på att vårt koncept som kombinerar en modern atmosfär med gammal kinesisk matkultur är helt rätt för Helsingborg, avslutar Mikael Ljunggren.

Totalt kommer det att finnas ett tjugotal olika butiker och restauranger på Söderpunkten. Sedan tidigare är det känt att SF Bio, Hemköp och sportbaren New York Legends kommer att etablera sig i det nya stadsdelscentrat. Öppningen är planerad till hösten 2017.