Gå direkt till innehåll
Johan i Hallen & Bergfalk är etablerade i Sverige och Finland, bland kunderna finns restauranger, hotell och butiker.
Johan i Hallen & Bergfalk är etablerade i Sverige och Finland, bland kunderna finns restauranger, hotell och butiker.

Pressmeddelande -

Johan i Hallen & Bergfalk förvärvar Fisk Idag

JHB förstärker sin position som en av Sveriges marknadsledande specialister inom kött, fisk och skaldjur genom sitt förvärv av Fisk Idag.

Johan i Hallen & Bergfalk, en av de ledande leverantörerna av kött, fisk och skaldjur är stolta över att få presentera Fisk Idag som ett betydande tillskott i vårt erbjudande. Fisk Idag är en mycket kompetent specialist med en stark närvaro framför allt i västra Sverige. Vår avsikt är att stärka vår position och erbjudande till restauranger och butiker. Affären beräknas gå igenom i februari, efter nödvändiga myndighetsgodkännanden.

Fisk Idag och deras medarbetare har gjort sig kända som en fiskgrossist med hög specialistkompetens och med ett nära samarbete till lokala fiskare och odlare. På Öckerö finns en modern produktionsanläggning där man förädlar fisk och skaldjur med traditionellt hantverk och erbjuder innovativa, nya hållbara produkter.

”Vi ser mycket positivt på affären, Fisk Idag kommer passa utmärkt in i JHB-familjen där vi alltid strävar efter att utveckla vår specialistkompetens. Vi ser goda möjligheter att tillsammans nå fler kunder och utveckla vårt sortiment, framför allt genom den fina produktionsanläggningen på Öckerö.” Andreas Göthberg, VD Johan i Hallen & Bergfalk.


Ämnen

Regioner


JHB är etablerade i Sverige och Finland som en ledande specialist inom kött, fisk och skaldjur, 2022 uppgick omsättningen till 2 miljarder kronor. Bland de över 4 000 kunderna finns restauranger, hotell och butiker. Sortimentet består till största delen av färska proteiner som kött, fisk och skaldjur, där över 50% av försäljningen kommer från egenförädlade produkter. JHB är rikstäckande i Sverige och har produktion, lager och kontor i Stockholm, Göteborg och Helsingborg. I Finland utgår verksamheten från Helsingfors.


Fisk Idag är en ledande fiskgrossist i Sverige som producerar och levererar färska och högkvalitativa fisk- och skaldjursprodukter till många av landets främsta restauranger och butiker. Företaget finns etablerat med lager, produktion och kontor i Fiskhamnen i Göteborg samt en produktionsanläggning på Öckerö. En stor del av företagets framgång bygger på en nära och utvecklande relation med sina kunder och stor kunskap inom säsongsbaserad försäljning och innovativ produktutveckling.

Kontakter

Christian Dyjée

Christian Dyjée

Presskontakt Marknadschef 0707444004

Relaterat innehåll

Specialisten inom kött, fisk & skaldjur

Johan i Hallen & Bergfalk är specialisten som erbjuder ett omsorgsfullt urval av kött, fisk och skaldjur till restauranger och butiker. Varje dag skär vi fisk och detaljstyckar och förädlar kött efter våra kunders behov. Vi har vår egen produktion där vi med hantverk och tradition tillverkat korvar och charkuterier sedan 1916. Företaget finns representerat i Sverige och Finland och omsätter 2 mdkr.

Johan i Hallen & Bergfalk AB