Pressmeddelande -

Bokreleasefest - Karins kök - mat och minnen från Mollösund

Dags för releasefest för kokboken Karins Kök - mat och minnen från Mollösund! Vi bjuder på härliga maträtter med recept från boken, bland annat äkta bohuslänsk äggost! 

Karins matfilosofi är enkel och bygger på att laga mat efter säsong. Recepten följer årstiderna och ger tips på hur säsongens råvaror kan tillagas. Boken innehåller också recept på Karins bröd, prisade bullar och tårtor, varav en blivit utnämnd till Sveriges godaste!

KARIN HÖGBERG är matbloggare och doktorand inom informatik med inriktning på sociala medier och marknadsföring. Hon driver matbloggen Trattoria och bor i det lilla fiskesamhället Mollösund på västkusten med sin man och hund där hennes släkt levt och verkat i sex generationer.

Plats: Makers lokaler 2, Strandgatan 29, Trollhättan, Sweden

Tid: 21/3 kl 14-17

Ämnen

  • Litteratur

Kategorier

  • karin högberg
  • karins kök
  • kokbok
  • mollösund
  • orust
  • trattoria.nu
  • västkusten
  • releasefest
  • äggost
  • bohuslän

Regioner

  • Orust

Kontakter

Karin Högberg

Författare, fotograf 0723-186554

Relaterad media

  • Grillade havskräftor med vitlökssmör
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Gräddbräserad makrill med dill från kokboken Karins Kök - mat och minnen från Mollösund
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Souvlaki - grillspett från kokboken Karins Kök - mat och minnen från Mollösund
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Jordgubbstårta från kokboken Karins Kök - mat och minnen från Mollösund
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Tarte tartin med nektariner
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Sommarsill med stenbitsrom från kokboken Karins Kök - mat och minnen från Mollösund
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Fiskburgare med citronaioli
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner

Relaterat innehåll

Boksignering med Karin Högberg - kokboksförfattare och matfotograf

Karin Högberg har precis lanserat sin kokbok Karins kök - Mat och minnen från Mollösund. I boken möts svenska smaker som just äggost med björnbärssylt, gräddbräserad makrill med spenat och flädersorbet med rustik fransk fisksoppa, och italiensk panna cotta. Under lördagen den 28/3 kommer Karin signera boken i butiken Moltaz Design i Henån och även sälja kokboken på plats.