Nyligen stod det klart att Karlstad Congress Culture Centre erhållit Svanenmärkning för hela konferensanläggningen efter att aktivt har arbetat med miljön i fokus under flera år. Sedan 2011 har Restaurang Karl IX på Karlstad CCC varit Svanenmärkt men nu utökas alltså certifieringen till att gälla hela konferensverksamheten.
I det andra avsnittet av Karlstad CCCs matvideologg får vi följa Köksmästare Mikael Söder och hans kollegor när de serverar en enklare irländsk rätt, bacon and cabbage, till cirka 800 personer under ett after work-mingel på Karlstad CCC för att fira Saint Patrick’s Day.
Videologgen Söderläge följer Karlstad CCCs köksmästare Mikael Söder och hans team under en rad olika större evenemang på Karlstad CCC. Vi får en unik bakom-kulisserna visning hur det går till bland annat när köksteamet förbereder en sexrätters winemaker-middag, serverar mat till över 1000 personer på en av Sveriges största after worker och planerar en sittande middag för 1500 personer.
Den 9-10 december möts världsledande forskning och praktisk tillämpning och ledarskap i tjänsteintensiva organisationer för första gången. Service Convention Sweden bjuder på det senaste inom tjänsteinnovation med inriktning på ledarskap, hållbar utveckling, entreprenörskap samt informations och kommunikationsteknik.
Måndagen den 10 januari anländer de första konferensgästerna till Karlstads CCC. Det skall naturligtvis firas. Varmt välkommen till Karlstad CCC kl. 10.00 för att ta del av festligheterna.
