Smittkälla identifierad bakom salmonella

Katrineholms kommun har sedan 5 september haft flera fall av salmonella inom kommunens äldreboenden Furuliden och Igelkotten. Smittkällan är nu identifierad och analyser visar att den kommer från ägg.

Provsvar från Folkhälsomyndigheten påvisar att det med största sannolikhet är salmonellasmittade ägg som ligger bakom smittan i Katrineholm. Det aktuella livsmedlet har kopplats till flertalet pågående utbrott av salmonella på andra platser i Sverige.

- Det är oerhört sorgligt att vi haft en så omfattande smittspridning, i synnerhet i våra verksamheter där vi har våra sköra personer. Vårt fokus i det här har varit att i första hand ge god omsorg och vård till våra brukare, säger Sari Eriksson, kommundirektör i Katrineholms kommun.

Leverantören återkallade äggen efter misstanke om salmonellasmitta. Interna utredningar visar att måltidsverksamheten i Katrineholms kommun har fått leverans av ägg som senare återkallades. Ägg hann användas innan återkallelsen kom från leverantören. Återstående ägg kasserades omgående när kommunen fick besked om återkallelsen.

- Nu kan vi se att salmonellafallen här i Katrineholm kan kopplas till det pågående nationella salmonellautbrottet och att ägg är smittkällan. Måltidsverksamheten kommer nu att se över sina rutiner och samverkar med kommunens upphandlade grossist, säger Eva Frykman som är miljöchef i Katrineholms kommun.

Katrineholms kommun fortsätter nu att utreda smittan, ser över interna rutiner samt fortsätter med att prioritera god omsorg och har även förstärkt med extra resurser.