🌟 Idag den 10 december har vi uppmärksammat Nobeldagen på flera av kommunens särskilda boenden, trygghetsboenden och skolor. På Billingshäll, Norrehed och Kullagården serveras dagen till ära en extra fin nobelmiddag för de boende. Även på Skönadalskolan, Dösjebroskolan, Rinnebäckskolan och Nyvångskolan har det firats. Nobelfirandet är ett härligt tillfälle att samlas, äta gott och sätta lite extra guldkant på tillvaron.
🥇 Nobeldagen är en återkommande högtid i våra verksamheter som har firats under många år, med lite olika upplägg. Personalen på äldreboendena fixar med ståtlig dukning och vackra blomsterarrangemang medan Måltidsservice står för den lyxiga nobelmaten.
💃Det är så härligt att se alla gästerna som klätt upp sig med tjusiga kavajer, glittriga sjalar och pärlhalsband. Till middagen på Billingshäll bjöds det också på skönsjungande sång av Josefin Nilsson, som tidigare tävlat både i Talang och Idol. Där hade vi också äran att få fira en 100-åring idag, nämligen Gustav Sjöholm, som vi tillsammans sjöng och hurrade för.
👩🍳 Årets meny bygger på den huvudrätt som vår fantastiske kock på Billingshäll, Markus Lindén, belönades med silvermedalj för i tävlingen Sveriges Offentliga Måltider tidigare i år. Det blev bubblig fördrink, sedan örtbakad fläskfilé med gräddstuvad spetskål, skogschampinjoner och örtslungad potatis samt till efterrätt pannacotta på mörk choklad på en spegel av apelsin, toppad med italiensk maräng och kanderade nötter. Mums!
✨På Nyvångskolan välkomnades eleverna med röda mattan till den högtidliga lunchen med festlig dukning som skolans elevråd fixat. Menyn bestod av schnitzel med stekt potatis, brunsås och gelé. Den hemlagade kladdkaka med grädde till dessert hade strykande åtgång.
🙌 Det blev en dag fylld av glädje, gemenskap och lite extra glitter – precis som en Nobeltradition ska vara! Stort tack till alla som varit en del av firandet och sett till att sprida glädje och gemenskap!