Äppelmarknaden fyller 25 år och därför har vi samlat minnen, bilder, anekdoter och mycket annat i en bok. Den släpps officiellt på Äppelmarknaden i Kivik nästa helg, men vi vill gärna ge er en förhandstitt och samtidigt berätta lite om boken och hur den blev till.
Årets höstvin från Kiviks Musteri har fått smak av äpplen och blåbär. Det är ett halvtorrt fruktvin som passar som aperitif eller som sällskapsvin.
Kiviks Musteri är först i Norden med en ny förpackning, Tetra Brik Aseptic Edge som rekommenderas av reumatikerförbundet. Den är extra lätt att öppna och att hälla ur. Dessutom har den en tät återförslutning vilket minskar risken för att bakterier frodas i innehållet. Återförslutningen innebär även att förpackningen kan läggas ner.
Den 29-30 september är det dags för Skånes största skördefest - Äppelmarknaden i Kivik. Årets upplaga är den 25:e i ordningen och det firas med en extra satsning på artisterna och med en jubileumsbok.
Den 1 juni lanserade Kiviks Musteri årets alkoholfria Sommarvin på Systembolaget. Alkoholfritt är en stark trend just nu och det tog mindre än två månader innan vinet var slutsålt. I en första omgång tillverkades 15.000 flaskor, men redan efter några veckor mer än dubblades produktionen till närmare 40.000 flaskor.
Kiviks Musteri har tagit fram en torr äppelcider som fått jäsa på flaska i åtta år. Den är gjord av äpplen odlade på Österlen och framställd enligt samma metod som när man tillverkar champagne.
I år lanserar Kiviks Musteri en rad nya produkter i sin Musteributik. I en första omgång släpps nu tre nya marmelader och en ny dessertsås. Sammanlagt blir det ett brett erbjudande av marmelader, chutneys och drycker som är unika för Musteributiken.
Kiviks Musteri och Stockmos har tecknat avtal om ett långtgående samarbete. Avtalet innebär även att Kiviks Musteri förvärvar Stockmos 2014-01-01. Tillsammans får företagen en omsättning på ca 600 miljoner kronor och blir därmed en av de större leverantörerna av fruktbaserad dryck till dagligvaruhandeln.
Lagom till sommarvärmen lanserar Kiviks Musteri ett uppfriskande fruktvin med smak av hallon. En perfekt fördrink att servera till sommarens stundade grillkvällar.
Den 1 juni lanserar Kiviks Musteri årets alkoholfria Sommarvin på Systembolaget. Det är förra årets succé som är tillbaka, nu i en alkoholfri* tappning. Det är ett halvtorrt fruktvin med smak av rabarber, krusbär och fläder. Fruktvinet gör sig bäst väl kylt och passar bra som aperitif en ljummen sommarkväll.
På torsdag slås portarna upp till Kiviks Musteris Visningsträdgård. Årets tema är ”Skönhet & Hudvård” med fokus på växtriket.
Lagom till äppelblomningen anordnar Kiviks Musteri äppelblomsafari. Deltagarna får njuta av blomstrande äppelträd samtidigt som de får en guidad tur genom musteriets äppelodlingar.
