Årets första must från Kiviks Musteri görs på sorten Discovery, eller Rödnos, som den ibland kallas på Österlen. Det är en av de tidiga äppelsorterna och det inleder årets mustsäsong och därmed äppelåret på Österlen.
Helgen den 27-28 september är det dags för årets Äppelmarknad i Kivik. Liksom tidigare år gästas marknaden av flera kända artister. Besökarna kommer att få tillfälle att uppleva bland andra Py Bäckman, Gunhild Carling och Sean Banan. För barnen finns i år en alldeles egen udde – Äppeludden med massor av aktiviteter.
Helgen den 27-28 september är det dags för årets Äppelmarknad i Kivik. En nyhet för året är att den nybildade föreningen Svenska Musterier deltar. I deras tält kan besökaren smaka på och jämföra äppelmust från åtta olika lokala musterier. Tillsammans visar musterierna på mångfalden av svensk äppelmust, dess karaktär och olika användningsområden.
Kiviks Musteri förvärvar kontraktspackningsföretaget Facino i Nybro. Facino, som grundades 2007, har idag 5 anställda vid den moderna produktionsanläggningen i Nybro. Företaget har tre förpackningslinjer, en för Bag-in-Box, en för Tetra Prisma och en för Pouch förpackningar.
I Kiviks Musteris populära serie med 2 dl lättdryckskoncentrat, lanserar man nu en ny smakkombination - Lingon & Päron - där klassikern lingon fått möta sötman från päron. Lättdrycken passar både som måltidsdryck och svalkande törstsläckare.
Solnäs Gård i Fjelie utanför Lund är en av Sveriges större äppelodlingar. Förutom odlingarna som omfattar 20 hektar, ingår även en välkänd gårdsbutik i köpet.
Tillsammans med Simrishamns Kommun startar nu Kiviks Musteri en naturskola. Den ska stimulera och stödja intresset för natur och miljö. Hit kan elever från hela kommunen komma för att, genom praktiska övningar kopplade till undervisningen, få bättre förståelse för hur naturen och samspelet mellan växter och djur fungerar. Skolan ska stå färdig under våren 2015.
”Öar av
underbar knasighet” – så beskrevs Elin Kristine Johanssons installationer när
hon debuterade på Krapperups konsthall.
I samarbete
med Konstrundan på Österlen visar Kiviks Musteri, med start på långfredagen, hennes
installationsbaserade utställning ”Mrs Playhouse”.
En utställning
där Mrs Playhouse universum gestaltas i skulptur och bild och som består av bland
annat ett antal tr
Nu lanserar Kiviks Musteri en frisk, syrlig och torrare äppelmust som passar utmärkt som alkoholfritt alternativ på middagsbordet. Årets Skörd Gravenstein är gjord på noggrant utvalda äpplen av sorten Gravenstein från 2013 års skörd, och finns i Systembolagets alkoholfria sortiment från och med den 1 mars.
Nu släpps ännu en äppelcider i Astrakan-serien. Den här gången är det en halvtorr cider gjord på utvalda Belle-de-Boskoop äpplen. Den kommer att finnas i Systembolagets beställnings-sortiment från och med 1 december.
Söta päron möter vintermoget granatäpple. Nu är Säsongens smak från Kiviks Musteri på tillfälligt besök. Fruktdrycken med smak av päron och granatäpple finns i butik från november till april.
Äpplets Hus på Kiviks Musteri delar årligen under Äppelmarknaden i Kivik ut Guldäpplet till en person eller organisation som utfört förtjänstfulla gärningar inom äpplets värld. ”Årets pristagare har i 20 år med outtröttlig energi försett svensk dagligvaruhandel med frukt till ett konkurrenskraftigt pris utan att någonsin ge avkall på kvalitetskraven”.
