På Kiviks Musteri har vi tillverkat cider sedan 1935 och vår cidertradition bygger på flera generationers kunskap, erfarenhet och nyfikenhet. Nu presenterar vi stolt en helt ny serie med Ekologisk Cider 4,5 % - Ekologisk Äppelcider, Ekologisk Päroncider, Ekologisk Äppelcider med smak av fläderblom och Ekologisk Torr Äppelcider - tillsammans med en Skånsk Torr Äppelcider.
Årets Skörd Mustmästarens utvalda är vår serie äppelmuster från Kiviks Musteri, gjorda på utvalda äppelsorter eller frukt från utvalda odlingar. Musten pressas och tappas på vackra glasflaskor för att passa till lite festligare tillfällen och som ett alkoholfritt alternativ under vårens middagar. Nu lanserar Kiviks Musteri två nya ekologiska muster i serien.
Vår och höst väljer vi ut goda smakkombinationer i Kiviks Musteris serie med fruktdrycker 1,5 L och presenterar Säsongens smak - en efterlängtad händelse bland våra konsumenter. Vårens smak i den populära serien blir Jordgubb/Lime – en riktigt uppfriskande kombination att njuta av under härliga vårdagar.
Nu lanserar Kiviks Musteri ekologisk Måltidsdryck för hela familjen i fyra smaker – lingon, äpple, citrus och tranbär. Bara ekologiska och helt naturliga råvaror.
Nu har Solnäs Gård öppnat ett café i anslutning till sin gårdsbutik. Den ena gårdslängan har byggts om för att kunna ta emot fikasugna gäster. Bakom satsningen står Kiviks Musteri. Förutom närodlade produkter kommer det därför även att finnas smaker från Österlen, både i caféet och i gårdsbutiken.
Varje år sedan 1996 har Årets Guldäpple utdelats på Äppelmarknaden i Kivik. Det är Äpplets Hus – kunskapshuset med äpplet i centrum – på Kiviks Musteri som delar ut utmärkelsen till en person eller organisation som utfört förtjänstfulla gärningar inom äpplets värld.
Årets Skörd Svensk Äppelmust Original är en äppelmust på gammeldags vis. Gjord på svensk råvara, utan tillsatser och som ger härliga nygamla bilder av jordnära och äkta med varje klunk. Som att dricka ett nyplockat äpple!
Varje vår och höst väljer vi ut goda smakkombinationer i Kiviks Musteris serie med fruktdrycker 1,5 L och presenterar Säsongens smak – en återkommande och uppskattad händelse bland våra konsumenter. I höst är det smakkombinationen Mandarin/Äppeldryck som valts ut som höstens smak 1,5 liter – för att kunna avnjutas när mörkret faller på.
Kiviks Musteri och kompositören och artisten Michael Saxell har nyligen skrivit ett femårigt samarbetsavtal. I första hand avses samarbetet gälla Michael Saxells låt ”Om Himlen och Österlen”, samt varumärkesbyggande aktiviteter kring Kiviks Musteris produkter och besöksmålen Kiviks Musteri och Solnäs Gård.
Årets Skörd Ekologisk Äppelmust Svinaberga 2014 från Kiviks Musteri lanserades i alla Systembolagets butiker den 2 mars. 28 000 glasflaskor tappades med must av pressade ekologiska äpplen från Svinaberga och nu är den slutsåld från musteriets lager.
Astrakan Äppelcider Rosé med smak av jordgubb är en frisk och halvtorr smaksatt äppelcider som passar för livets festliga stunder. Den har en frisk och fruktig karaktär av solmogna jordgubbar och lite smultron med en balanserad sötma. Den tillverkas enligt den traditionella cidermetoden genom att äppeljuice jäses till vin. Detta äppelvin blir sedan grunden i vår goda cider.
Kiviks Herrgårdscider Äppelcider Rosé med smak av Hallon & Fläder är en smaksatt äppelcider för både familjevardag och sommarfest. Den har en fruktig karaktär med viss sötma och tillverkas enligt den traditionella cidermetoden genom att äppelmust jäses till vin. Detta äppelvin blir sedan grunden i vår goda cider.
