Idag på nationaldagen dukas ett långbord upp längs med hela hamnpiren ut till Salt & Sill. Här kan du köpa en smaktallrik med sill – alla intäkter från silltallriken går direkt till Sjöräddningssällskapet. Sillens Dag firas på Klädesholmen mellan kl.11-15.
Klädesholmen Seafood AB har utsett Jonas Lundberg som ny VD med tillträde 27 mars 2023. Annika Fogelström Helmer lämnar därmed VD-posten efter fyra år på positionen. Jonas kommer att fortsätta företagets fokus på hållbarhet och hög kvalitet samtidigt som Klädesholmen Seafood skall fortsätta växa och utvecklas.
Årets Sill 2023 med smak av Grönt te & Citrus lanseras nu lagom i tid till påsken. Sillen får sin friska smak från bland annat citronverbena, citrongräs och grönt te. Årets Sill är ett samarbete mellan restaurang Salt & Sill och sillproducenten Klädesholmen Seafood. En krona per såld sillburk går direkt till Sjöräddningssällskapet och deras arbete för ökad säkerhet till sjöss.
Klädesholmen Seafood välkomnar sin nya kollega Johan Ågren. Johan tillträdde rollen som ny försäljnings- och marknadschef den 15 augusti. - Med sin gedigna erfarenhet från att ha arbetat mot både dagligvaruhandeln och restaurangbranschen är Johan ett fantastiskt tillskott till vår organisation, säger Annika Fogelström Helmer, VD för Klädesholmen Seafood.
När den fjortonde upplagan av Årets Sill utsågs var det Sjöräddningsstationen på Rörö som agerade jury. Juryns val föll på den somriga sillinläggningen med toner av Äpple & Mynta. Smakerna för tankarna till sommarens trädgård där äppelträden är i full blom och myntan letar sig fram. En krona per såld burk går direkt till Sjöräddningens arbete för en ökad säkerhet till sjöss.
På Sveriges Nationaldag den 6 juni arrangeras Sillens dag på Klädesholmen utanför Tjörn och arrangörerna planerar återigen för den härliga folkfesten!
Nu behöver vi förstärkning på ekonomisidan i takt med att vi växer. Vi tror att du har en liknande roll idag och är redo för att bli en del av ett företag med en tydlig värdegrund där du blir en viktig del i vår tillväxtresa. På Klädesholmen Seafood väntar en arbetsplats med högt i tak där du får utrymme att ta egna initiativ.
Nu söker vi en driven och affärsorienterad Försäljnings- och Marknadschef med erfarenhet av försäljning till både privata kedjekunder, den offentliga sektorn och grossister. Vi tror att du har en liknande roll idag och är redo att bli en del av ett företag med en tydlig värdegrund där du blir en viktig del i vår tillväxtresa.
På Sillens Dag i söndags överlämnades den årliga checken för försäljningen av Årets Sill. 75.000 kronor genererade Årets Sill 2020 med smak av Gin och Fläder till Sjöräddningssällskapet.
Klädesholmen Seafood har haft ett nära samarbete med den norska råvaruberedaren av sill, Grøntvedt, i mer än 30 år. Grøntvedt är en av världens ledande producenter av pelagiska fiskprodukter varav sillprodukter utgör huvuddelen av företagets omsättning. Med förvärvet av Klädesholmen Seafood blir koncernen helintegrerad från hav till bord.
När den trettonde upplagan av Årets Sill skulle utses var det Sjöräddningsstationen i Fjällbacka som agerade jury. Juryns val föll på en krämig sillinläggning med krabba och majs. Den tydliga dillsmaken och citronsmakens fräschör för tankarna till skaldjursfest och ljumma sensommarkvällar. En krona per såld burk går direkt till Sjöräddningens arbete för en ökad säkerhet till sjöss.
Klädesholmen Seafood välkomnar sin nya kollega Johanna Karldén. Posten som ny produktutvecklare tog hon över den 11 januari i år. Johanna är civilingenjör i kemiteknik med livsmedelsinriktning. Hennes kunskap kring livsmedel, i kombination med förståelsen för mikrobiologi, ger Klädesholmen Seafood ytterligare kompetens i hur man ska angripa utmaningar i utvecklingsprocesser.
Vi söker en person som har stor passion för smak och matlagning, är intresserad av att driva utveckling inom sjömatskategorin samt besitter erfarenhet från livsmedelsproduktion. Vill du dessutom vara en del av ett företag med stark innovationskraft? Då ser vi gärna att du söker tjänsten som Produktutvecklare hos oss. Tjänsten är placerad i Rönnäng, Tjörn.
Klädesholmen Seafood välkomnar sin nya ekonomichef Caroline Eolsson till posten som hon tog över den 1 april i år. -Att vi är ett familjeföretag som kunnat utvecklas så mycket gör det extra roligt att nu få vara med och driva företaget framåt som ytterligare en representant från familjerna bakom Klädesholmen Seafood, säger Caroline.
Årets Sill 2020 har korats för tolfte året i rad. Sjöräddare från stationerna Skärhamn och Käringön var i år jury. Man fastnade för sillen med smak av Gin & Fläder som kan föra tankarna åt en frisk sommarbris. En krona per såld burk går direkt till Sjöräddningens arbete för en ökad säkerhet till sjöss.
Sommaren 2020 kommer taket till Klädesholmen Seafood's fabrik på Tjörn, täckas av inte mindre än 1080 solpaneler som tillsammans årligen kommer producera över 400 000 kWh solel. Detta är ytterligare ett steg med fokus på hållbarhet för företaget som redan har en av Nordens modernaste produktionsanläggningar. Med denna satsning sparar man in på 244 330 kg koldioxidutsläpp per år.
Klädesholmen lanserar "SILL vous plait" - en "tapasbricka" med senapssill, inlagd sill, prästost, potatissallad samt ett dill- och äppelbröd. Lanseringen sker i lokal regi med säljstart under Kongahälla Food Festival i Kungälv den 26 oktober. "SILL vous plait" är ett gott och nyttigt alternativ till fredagsmyset eller lunchlådan.
Styrelsen i Klädesholmen Seafood AB har utsett Annika Fogelström Helmer som ny VD med tillträde 1 mars 2019. Per-Aste Persson lämnar därmed VD-posten men finns kvar som styrelseledamot och delägare i företaget.
Redan på femtonhundratalet var Klädesholmen ett välkänt fiskeläge utanför Tjörn. Platsens starka anknytning till sillen har varit påtaglig under många hundratals år och vi leder den stolt vidare.
Ängholmsvägen 14
471 41 Rönnäng
Sverige
