Från sajt till bok - Kokaihop.se blir kokbok

Nu har svenska folket sagt sitt. Låt oss presentera Svenska folkets favoritrecept - 100 utvalda recept från Kokaihop.se samlade i en egen kokbok. Det är ett urval av de mest populära recepten från en av Sveriges största digitala receptsamlingar.

Runt om i landet kokas och steks det, marineras och läggs in, saftas, syltas och bakas. Varje dag blir små och stora gastronomiska underverk till runtom i Sverige.

— Vi kan stolt säga att vi har Sveriges största provkök med över en halv miljon flitiga hemmakockar som hittills har delat med sig av över 20 000 recept, provlagade i tusentals kök runt om i Sverige. En receptsamling som växer för varje dag som går, säger Mikael Andersson, en av grundarna till Kokaihop.se.

I Folkets favoritrecept möter du närmare ett sextiotal medlemmar och hemmakockar från Kokaihop.se som generöst delat med sig av sina recept, tips och kommentarer. Recept som lagats i tusentals kök, hyllats, kommenterats och fått toppbetyg. Resultatet är Sveriges kanske godaste kokbok, en kokbok av folket, för folket. På folkets eget vis med deras egna ord och tankar.

— Vi kan väl säga att det är lite som en receptklippbok där medlemmarna på Kokaihop.se har fått säga sitt. Tänk dig en mormors gamla receptsamling där egna recept delar pärm med vänners recept, tidningsurklipp och välanvända receptfoldrar, fast i bokformat. Tillskrynklade receptlappar med alla de där guldkornen från svenska folkets kökslådor och har fått nytt liv, säger Anders Jacobsson, projektledare för boken.

Recepten i boken är utvalda efter betyg, kommentarer, utskrifter och visningar. Ett urval av de mest populära recepten på sajten eller helt enkelt - Svenska folkets favoritrecept.

— Kokaihop.se har en vision om att göra varje stund i köket till en glädjestund och sajten är full av engagerade personer som med glada tillrop lyfter, hyllar och peppar varandra till storverk i köket. Den var den känslan vi ville åt i boken. För mat är ju fantastiskt roligt och socialt, säger Anders Jacobsson.

Boken släpps i samband med bokmässan i Göteborg den 26-29 september 2013.

Redaktör
Josefine Oskarsson
+4676 715 00 90
josefine@kokaihop.se.