Falkenbergs Laxrökeri köpte årets första hummer

Årets första humrar gick i morse under klubban på Fiskeauktionen i Göteborg. Humrarna gick för 28 000 kronor per kilo och köptes av Per-Arne Korshag, rökmästare på Falkenbergs Laxrökeri.

Per-Arne, som startade Falkenbergs Laxrökeri 1980, köpte de första humrarna i år. Humrarna skänks till två personer som betytt mycket för honom under åren och på olika sätt hjälpt honom med verksamheten. Mikael Eriksson på Lunds Lasarett ska få den ena som tack för att han räddade Per-Arne från cancer för tio år sedan. Den andra ska gå till en vän som 1980 lånade ut 300 000 kr utan säkerhet så att Per-Arne kunde starta sitt laxrökeri.