Video -
Korshags - Världsmästaren handfilear lax
Här visar Maria och Per-Arne hur man handfiléar lax. Ett hantverk som kräver många års erfarenhet för att det ska bli riktigt, riktigt bra. Per-Arne Korshag är snabbast i världen på att filea lax. 1995 satte han Guinnessrekord när han fileade 1 ton lax på 47 minuter.
-
Licens:
Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
- Filformat: .mov
- Videolängd: 0:12
Ämnen
- Gastronomi
Kategorier
- att röka fisk
