Vilka restauranger är bäst på att använda KRAV-produkter i sin tillagning? Och vilka kyrkostift och folkhögskolor är bäst på att erbjuda ekologisk mat på sina konferenser? Det ska avgöras i en tävling som anordnas i höst.
Sillfiske i Skagerrak och Kattegatt har godkänts av KRAV.
Konsumtionen av certifierade ekologiska livsmedel ska öka till 25 procent 2010 i den offentliga sektorn enligt regeringens nya mål.
KRAV är starkt kritiskt till stora delar av förslaget till ny EU-förordning. Om det genomförs kommer det att lägga en död hand över utvecklingen av den ekologiska produktionen och konsumtionen i Europa.
Försäljningen av KRAV-märkt mat ökar, visar ny statistik. Under 2004 såldes KRAV-godkända produkter till ett värde av 1,9 miljarder kronor i grossistled, en ökning med 11,5 procent. Däremot minskade den KRAV-godkända arealen för första gången. - Det är beklagligt om svenska producenter inte möter konsumenternas efterfrågan, säger Lena Söderberg, vd för KRAV. Det är framför allt de importerade
Kocklandslaget visade vägen förra året genom sin guldmedalj i matlagnings-OS med en delvis ekologisk meny. Nu är det dags för hemmakockarna att göra likadant. Ett ekologiskt trendtorg är ett nytt inslag på Det Goda Köket som hålls den 11-13 november på Stockholmsmässan. Idag inleds mässan Det Goda Köket, en stor årlig mässa för matlagningsintresserade konsumenter. Ett nytt inslag för i år är E
På måndagen valdes Johan Cejie in i styrelsen för den världsomspännande organisationen för ekologisk produktion, IFOAM. Johan Cejie, till vardags kvalitets- och miljöansvarig vid KRAV, anser att den ekologiska rörelsen behöver fokusera på marknadsfrågorna under de närmaste åren. Detta kommer han att verka för genom sin styrelsepost. - Det har funnits en tendens att förlora sig i detaljdiskussi
Försäljningen av KRAV-märkta produkter fortsätter att öka. Det visar nya siffror från KRAV, som presenteras vid KRAVs årsstämma i morgon. Värdet av alla KRAV-godkända produkter som säljs i Sverige ökar. Under 2003 såldes varor för drygt 1,7 miljarder kronor i grossistled, vilket är en ökning med sex procent jämfört med föregående år. Det som ökar är framför allt kött/chark, ägg, frukt, bär, kaf
Snart kan alla butiker som satsar på miljö och hälsa erbjuda sina kunder fler miljöanpassade valmöjligheter. Det handlar om livsmedel med delar av innehållet KRAV-godkänt, som av olika anledningar inte kan KRAV-märkas. Numera får även sådana livsmedel marknadsföra sitt KRAV-godkända innehåll. - Från och med i år får livsmedelstillverkare tala om att deras produkter innehåller KRAV-godkända i
KRAV har idag tilldelats Sveriges Konsumentråds årliga pris Blåslampan. Vi är väldigt glada och stolta över att få priset. Det är ett kvitto på att konsumenterna uppskattar det vi gör, säger Lena Söderberg, vd för KRAV. För andra året delar Sveriges Konsumentråd ut sitt Konsumentpris. Det delas ut till en person, organisation eller ett företag som på ett utmärkt och nyskapande sätt slagit
- Det är glädjande att företag även i fortsättningen kan informera om miljöfördelarna med ekologisk mat. Det här är en dom som till stor del stöder konsumenternas intressen. Det säger Lena Söderberg, vd för KRAV, sedan Marknadsdomstolen lämnat sitt utslag i det uppmärksammade målet om KFs marknadsföring. Målet handlade om huruvida KF hade rätt att informera om miljöfördelarna med ekologiska l
För miljön, djuren och människorna Välkommen att mingla med KRAV på Kulturhuset, Stockholm, den 26 april 2005 I år är det 20 år sedan KRAV grundades. I 20 år har vi arbetat för en hållbar utveckling för miljö, djur och människor. Detta vill vi fira med ett arrangemang på Kulturhuset i Stockholm, i anslutning till KRAVs årliga föreningsstämma. Bland annat gästas vi av samhällsbyggnadsminister M
