KRAVs nya rapport om beredskap visar hur ekologisk produktion, med lokala kretslopp och minskat beroende av importerade insatsvaror som konstgödsel, kan göra Sverige mer motståndskraftigt och robust. Rapporten lanserades genom ett webbinarium med representanter från politiken, dagligvaruhandeln och lantbruket.
Över hälften av Sveriges lantbruksföretag drivs i dag av personer över 60 år. Om tio år kan andelen vara 64 procent, enligt KRAVs prognos. En fungerande generationsväxling är avgörande för att säkra svensk livsmedelsproduktion och stärka Sveriges beredskap.
Jämtland hamnar i topp bland Sveriges län i KRAVs ekoranking av jordbruksmark. Totalt brukades 30 procent av länets jordbruksmark med ekologiska metoder förra året. Motsvarande siffra för hela Sverige var 16 procent, enligt färska siffror från Jordbruksverket. KRAV-certifierade gårdar står för större delen av den ekologiskt brukade jorden i Sverige.
Pim Bendt, strateg på Naturskyddsföreningen, och Peter Dannqvist, supply chain director på Arvid Nordquist är nya ledamöter i KRAVs styrelse. De blev invalda vid KRAVs årsstämma den 23 april.
KRAV välkomnar kafferosteriet och livsmedelsföretaget Arvid Nordquist som ny medlem, som därmed blir årets andra medlemstillskott. Medlemmarna är navet i KRAVs utveckling och är med och bidrar till en mer hållbar livsmedelsproduktion.
Om svenskarna köper ekologiska ägg i stället för konventionella till påskbordet skulle 2,6 miljoner liter naturfrämmade kemiska bekämpningsmedel och drygt 2 000 ton konstgödsel undvikas. Samtidigt skulle drygt 340 000 hönor ha möjligheten att leva mer naturliga hönsliv.
Svenska Ägg, KRAV, och Föreningen för ekologisk fjäderfäproduktion har beviljats stöd från Jordbruksverket på drygt 3 miljoner kronor för att testa foderalternativ utan fiskmjöl till värphöns. Projektet genomförs i samarbete med SLU. Målet är ett kommersiellt gångbart foder helt fritt från fiskmjöl, där god djurhälsa, hög äggkvalitet och bibehållen produktion säkerställs.
Matvarukedjan Lidl är ny medlem i KRAV sedan januari 2026. Medlemmarna är navet i KRAVs utveckling och driver visionen om en mer hållbar livsmedelsproduktion.
Att odla egen mat är ett konkret sätt att öka hemberedskapen, och med ekologiska metoder kan jordhälsa, biologisk mångfald och långsiktig motståndskraft stärkas. KRAV vill visa hur hållbar odling hemma kan vara en del av svenskarnas hemberedskap och lanserar tre tipslistor.
KRAV ser positivt på regeringens handlingsplan för biologisk mångfald. Den svenska livsmedelsproduktionen är beroende av fungerande ekosystem, och lantbruket är samtidigt ett av de områden där omställningen kan ge allra störst effekt. Här kan ekologisk livsmedelsproduktion och tredjepartscertifieringar som KRAV spela en viktig roll.
KRAV välkomnar förslag i utredningen Åtgärder för en mer hållbar konsumtion och menar att det stärker konsumentskyddet och skapar mer rättvisa spelregler för företag som satsar på hållbar utveckling. Oberoende tredjepartcertifieringar blir vägledande för trovärdiga miljöpåståenden.
Allt om Mat:s hållbarhetspris tilldelas i år KRAV, som under 40 år arbetat för en mer hållbar livsmedelsproduktion. KRAV är enligt juryns motivering ”en grön fyr i mörkret för svenska konsumenter, för hållbara val och en ljusare framtid”.
