Johan och Jenny Granefelt på Jussö Gård i Skillingaryd i Småland utsågs på torsdagen till Årets Omläggare på Ekogalan i Stockholm. Under 2014 ställde de om sin konventionella hönsgård till KRAV. Sammanlagt valde ytterligare minst fem gårdar att under 2014 satsa på KRAV-certifierad äggproduktion.
Försäljningen av ekologisk mat ökade med 38 procent under 2014, visar Ekowebs marknadsrapport som presenteras idag.
Byskolan i Södra Sandby i Lund satsar på hållbar mat och är ett av de första skolköken i Sverige att KRAV-certifieras på högsta nivå.
Norr om Falkenberg, utmed kustvägen mellan Morup och Glommen, ligger HavRo - ett ekologiskt boende med B & B vid havet. Här erbjuds rekreation med helpension för den som behöver finna lugnet. Ekologisk mat är en del av upplevelsen och nu har man valt att KRAV-märka restaurangen på HavRo på högsta nivå.
Allt fler butiker väljer att sälja KRAV-märkt julskinka. I år har antalet försäljningsställen ökat från 20 till 29.
Som första dagligvarukedja väljer City Gross att KRAV-certifiera köttavdelningarna i samtliga City Gross-butiker, spridda från Trelleborg till Sundsvall. Certifieringen innebär att City Gross nu kan erbjuda KRAV-märkt butikspackat kött.
I år kommer det att finnas tio ton KRAV-märkt julskinka till försäljning. Det är en ökning med 67 procent jämfört med 2013. Ökningen och mängden är rekordstor. – Det är ett riktigt glädjande all-time-high, säger Johan Cejie, försäljningschef på KRAV.
Caféet på Röhsska muséet kan stolt titulera sig som första caféet med lunchservering som har två KRAV-märken i Göteborg. Att servera ekologisk mat av hög kvalitet till sina gäster är del av caféets profil.
I en debattartikel i Svenska Dagbladet igår konstaterar fyra forskare från SLU att ekologisk odling är vägen till svält eftersom de anser att skördarna är så mycket lägre. Vi menar att ekologisk odling är en väg till bättre hälsa för människor, djur och natur.
Lilla Bruket är ett familjedaghem i Tumba som tycker att bra mat är en viktig del av barns utveckling. Därför har de valt att servera KRAV-märkt mat till sina barn.
Solberga Restaurang ligger på Solberga Gård på Öland, ett lantbruk som var en av pionjärerna inom KRAV-märkt produktion. Restaurangen har länge serverat ekologisk mat och nu har man satsat på en KRAV-märkning på högsta nivå.
KRAV-märkt mat kostar bara någon krona eller kronor mer per portion jämfört med oekologisk mat. Det visar en prisjämförelse som KRAV gjort på de tio mest köpta varorna i Sverige.
