Missa inte Nordens största ekomässa
På Nordic Organic Food Fair, NOFF, möts producenter och inköpare från hela Europa. KRAV har en egen paviljong på mässan som äger rum i Malmö den 1–2 november.
-
-
Wenngarn KRAV-märker sina restauranger
Hållbarhet står i centrum på Wenngarn, en anrik mötesplats utanför Sigtuna. Nu är deras två restauranger och bageri KRAV-certifierade.
-
KRAV-märkta äppelodlingar – ett omsorgsfullt handarbete
Vill du minska risken att få i dig rester av kemiska bekämpningsmedel när du äter äpplen? På KRAVs webbplats finns en lista med alla bönder som odlar KRAV-märkta äpplen i Sverige och en film som ger ett smakprov på hur odlingen går till.
-
Bra försäljning av KRAV-märkt glass - trots vädret
Fem av de åtta företag som säljer KRAV-märkt glass uppger att sommarförsäljningen har ökat jämfört med året innan. Ett av företagen har minskat sin försäljning.
-
Prisvärd vardagsmat som gör gott för fler
För andra året i rad visar en prisjämförelse att KRAV-märkt mat inte kostar många kronor mer per portion jämfört med oekologisk mat. Till exempel kostar en veckas KRAV-märkt kaffe-konsumtion 2,52 kronor mer än oekologiskt. Några kronor extra som räddar liv!
-
Global efterfrågan på KRAV-märkt mat
Det är inte bara i Sverige som det finns en stor efterfrågan på KRAV-märkt och ekologisk mat. Nyligen ställde KRAV ut på matmässan NOPA i Hong Kong tillsammans med Darhult Dairy och Almnäs bruk, två företag med KRAV-certifierad produktion.
-
Nu skördas KRAV-märkt chipspotatis
Just nu skördar lantbrukaren Per-Johan Påhlstorp potatisarna som ska bli Estrellas första KRAV-märkta chips. – Det känns mycket spännande, säger Per-Johan Påhlstorp.
-
Årets Unga Ekokockar korade
Glenn Olsson, Joakim Olofsson och Ludwig Carlsson Samuelsson från Stockholms hotell- och restaurangskola vann kampen om juryns smaklökar i riksfinalen av Unga Ekokockar.
-
Fabian är Årets Ekokock
19-åriga Fabian Olli Johansson är Årets Ekokock. För andra året i rad tar en kock från KRAV-certifierade restaurangen Lilla Bjers hem segern.
-
Åtta av tio företag breddar sitt ekosortiment
Livsmedelsföretagen efterlyser mer ekologiska råvaror och varnar för att de får allt svårare att mätta konsumenternas ökade sug efter ekologisk och KRAV-märkt mat. – Ge bönderna rätt förutsättningar, pris och långsiktighet, så kommer utbudet att öka snabbt, säger Johan Cejie, försäljningschef på KRAV.
-
KRAV-märkta skolkök vinnare i White Guide Junior
De KRAV-certifierade skolköken stod som segrare i fem av åtta kategorier när Sveriges bästa skolmat prisades på White Guide Junior-galan.
-
De tävlar om att bli Årets Ekokock
Nu är finalisterna till Årets Ekokock klara. Fyra kockar gör upp om titeln i Växjö den 11 september.
Visa mer
Loading...