Kristianstads kommun är en av många kommuner och regioner som satsar på ekologiska inköp av råvaror. Det är ett sätt för dem att värna om natur, miljö, matgäster och om den interna arbetsmiljön. Nu har Kristianstad KRAV-certifierat 69 av sina kök i skolor, förskolor och äldreboenden.
KRAV, Organic Sweden och Ekologiska Lantbrukarna välkomnar regeringens satsning på ekologiskt. Inför 2021 vill regeringen via Jordbruksverket ge 25 miljoner kronor per år 2021-2023 till ekologiska livsmedel som en del av livsmedelsstrategin.
Vallens miljöskola i Sundsvall har utsetts till vinnare av KRAVs pris Årets hållbara offentliga restaurang. Vinnaren korades på tisdagens White Guide Junior-gala, som i år hölls digitalt.
Coop Järna har vunnit KRAVs utmärkelse Årets Ekopris 2020. Priset delades ut på White Guide Greens gala 31 augusti, som i år hölls digitalt.
Äntligen Eko-september igen! September har blivit månaden då Sverige flödar över av engagemang för ekologiska livsmedel. För andra året bjuder nu eko-bönder över hela landet in till ”öppen gård”, och i butikerna ska det bli ännu lättare att hitta KRAV-märkta varor.
38 procent av djuren i Värmland var ekologiskt hållna 2019 och och 31 procent av jordbruksmarken användes för ekologisk odling och bete. Det ger sammataget Värmland en förstaplats bland Sveriges 21 län i KRAVs ekorankning för djurhållning och jordbruksmark.
För att minska läckage av växtnäring och utsläpp av växthusgaser från ekologiska jordbruk, skärper KRAV nästa år regeln om hur mycket kväve och fosfor som får spridas. Av samma skäl inför KRAV en ny regel, om att större KRAV-certifierade lantbruksföretag ska börja mäta och beräkna sin klimatpåverkan.
Svenska bönder skördade mer ekologiska spannmål förra året än någonsin tidigare, enligt ny statistik från Jordbruksverket. Totalt uppgick skörden till 403 300 ton, dubbelt så mycket som 2018 och cirka 50 procent mer än snittet de senaste fem åren.
Förra året användes 19 procent av landets jordbruksmark till ekologisk odling och bete. Bäst i landet är Jämtland med 36 procent medan Skåne halkar efter med knappt 8 procent. Det framgår av KRAV rankning av Sveriges 21 län utifrån andelen ekologiskt brukad jordbruksmark.
Tio svenska bönder är nominerade till den nya utmärkelsen Årets innovativa ekobonde. KRAV står bakom kategorin, som är en del av den nya satsningen Årets Bonde 2020.
Med hjälp av inspirationsfilmer ska butikspersonal lättare kunna besvara sina kunders frågor om KRAV. Det är tanken med de filmer som KRAV nu lanserar tillsammans med nytt butiksmaterial. Lanseringen är början på KRAVs långsiktiga arbete med att stötta butiker i deras kommunikation om KRAV-märkta varor för att underlätta för konsumenter att göra hållbara val.
Sex KRAV-certifierade skolor är nominerade till KRAVs pris Årets hållbara offentliga restaurang. Vinnaren presenteras den 15 september.
