Go Organic Award 2025: Chark, bulgur och krossade tomater i final

Smak av Svea från Protos, Bulgur av Korn från Good Grains och krossade tomater från Kung Markatta är de tre finalisterna till årets Go Organic Award 2025. Priset lyfter fram innovation och hållbarhet inom ekologisk livsmedelsproduktion. Vinnaren presenteras på Nordic Organic Expo den 20 november.

– Vi är stolta och inspirerade av de tre finalisterna till årets Go Organic Award. De visar på nytänkande inom djurvälfärd, kulturspannmål och förpackningsutveckling, säger Iris Lundquist, juryordförande för Go Organic Award och kund- och marknadskoordinator på KRAV.

Go Organic Award är KRAVs pris för nya produkter, sortiment eller koncept som förnyas utifrån trender på marknaden. Det ska gå att köpa produkten i matbutiker, nätbutiker eller så ska den finnas inom offentlig sektor. Vinnaren ska vara en produkt som inspirerar konsumenter och breddar det ekologiska sortimentet till att vara tillgängligt för alla.

– Det är så viktigt att vi tillsammans uppmärksammar och uppmuntrar innovativa smarta lösningar som gör det enklare för alla att välja bättre mat, utan att för den delen kompromissa med smak eller kvalitet. Jag brinner för ekologiskt och jag tycker att finalisterna visar på det viktiga jobb som görs med eko-grisar, med kulturspannmål och med hållbara förpackningar, säger Emma Nilsson Tengstrand, Lead EMV Strategi ICA Sverige.

I juryn för Go Organic Award ingår Louise Gårdenborg, lantbrukare, Emma Nilsson Tengstrand, Lead EMV Strategi ICA Sverige, Marita Winther, affärsområdeschef på Kategori och Inköp på Martin & Servera och Elsa Swärd Brattström, influencer och författare. Juryn leds av Iris Lundquist, kund- och marknadskoordinator på KRAV

– Jag är stolt över att vara med i juryn och kunna bidra till att lyfta fram innovativa KRAV-märkta produkter som verkligen gör skillnad. Inom Food Service jobbar vi i ständiga dialoger med våra leverantörer för att tillsammans driva en mer hållbar matbransch ut till bland annat det offentliga köket och därför är det här priset extra värdefullt för mig, säger Marita Winther, affärsområdeschef på Kategori och Inköp på Martin & Servera

Nomineringarna av de tre finalisterna i KRAVs Go Organic Award 2025 lyder:

Smak av Svea: KRAV-märkt charkkoncept från Protos

Smak av Svea erbjuder ett KRAV-märkt charksortiment med smörgåsmat och bacon med kött från utegrisar som levt ute året om och bökat i sommarhagar. I dag är endast 1 procent av Sveriges grisar utegrisar, och de är på KRAV-certifierade gårdar. Genom denna satsning bidrar Smak av Svea till att öka andelen utegrisar och därmed stärka djurvälfärden. Sortimentet består av kokt skinka, alpspånsrökt skinka (mildrökt och extrarökt), samt skivad och tärnad bacon. Ett initiativ som gör det möjligt för fler konsumenter att välja kött från djur som levt ett naturligt liv och samtidigt breddar det ekologiska utbudet i butikshyllan.

Bulgur av Korn: Good Grains

Good Grains innovativa koncept bygger på gamla traditioner och moderna tekniker för att skapa näringsrika produkter av kulturspannmål. Bulgur av Korn är svenskt fullkornskorn som förkokats, torkats och krossats. Tack vare hydrotermisk behandling blir mineraler som järn och zink mer tillgängliga för kroppen - ett näringsrikt och klimatsmart alternativ till ris eller pasta. Korn av Bulgur finns att köpa via grossistens hemsida och erbjuds i storpack anpassade för storkök, restauranger och offentlig sektor - vilket gör ekologiskt tillgängligt för fler.

Krossade tomater: Kung Markatta

Kung Markattas KRAV-märkta krossade tomater har fått en modernare förpackning och ett tydligt hållbarhetsfokus. Som en av kökets mest använda ingredienser inspirerar produkten till fler ekologiska val i vardagen och visar hur innovation kan driva omställning mot mer hållbara livsmedel. Efter att bisfenol A upptäcktes i en batch av konservburkar i Råd & Röns test (februari 2024), agerade Midsona snabbt och lanserade redan i mars 2025 en ny klimatsmart förpackning. Detta visar på företagets engagemang för både konsumentsäkerhet och miljö, samt förmågan att snabbt ställa om vid nya utmaningar.

Rösta på din favorit genom att mejla till juryordförande Iris Lundquist på iris.lundquist@krav.se, senast den 16 oktober.

Kontakt:

Nina Halling, strategichef på KRAV och tf pressansvarig, nina.halling@krav.se, 070-842 43 73

Iris Lundquist, juryordförande för Go Organic Award och kund- och marknadskoordinator på KRAV, iris.lundquist@krav.se, 070-655 18 24