Inför julen: 7 av 10 o-ekologiska russin innehåller bekämpningsmedelsrester

KRAV och Naturskyddsföreningen har gjort en sammanställning av Livsmedelsverkets bekämpningsmedelsanalyser i russin. I 71 procent av de o-ekologiska russinen fanns bekämpningsmedelsrester, och i 8 procent fanns så höga halter att de överskrider gränsvärdena för vad som får finnas i russin. För ekologiska russin förekom bekämpningsmedelsrester i fyra procent av proven, och inget var över gränsvärdet.

– Julens smaker är något alldeles extra, och många vill göra medvetna val inför helgerna. Genom att välja ekologiska russin bidrar du till odlingar som gynnar den biologiska mångfalden och minskar användningen av kemiska bekämpningsmedel. Det gör både glöggen och lussebullen lite godare – i dubbel bemärkelse, säger Emma Rung, vd på KRAV.

O-ekologiska russin tillhör några av de mest besprutade livsmedlen. KRAV och Naturskyddsföreningen har sammanställt Livsmedelverkets senaste fem kontroller av russin, 2019–2023, som visar att 53 av 75 (71 procent) o-ekologiska russinprover innehöll rester av bekämpningsmedel. 6 av proverna (8 procent) innehöll så höga halter att de överskred Livsmedelverkets gränsvärden för vad som är lagligt i russin. För ekologiska russin förekom en bekämpningsmedelsrest i 1 prov av 23 (4 procent), och var inte över gränsvärdet.

– Det kan finnas rester av 30 olika bekämpningsmedel i ett enda o-ekologiskt russinpaket. Det vill ingen ge till sina barn eller ha i sin julglögg. Hur det påverkar hälsan att få i sig så många olika bekämpningsmedel vet man inte, då de utvärderas ett ämne i taget. Vårt råd är att köpa ekologiska russin, säger Beatrice Rindevall, ordförande Naturskyddsföreningen.

Ekologiska och KRAV-certifierade vindruvor, som sedan blir russin, får inte besprutas med naturfrämmade kemiska bekämpningsmedel, vilket bland annat bidrar till mer biologisk mångfald. Samtidigt ställs extra höga krav på bättre arbetsvillkor för de som arbetar med odlingarna.

– Bekämpningsmedel påverkar inte bara miljön och riskerar att lämna rester i maten vi äter – de drabbar också människorna som arbetar med odlingen. Genom att välja ekologiskt gör vi ett aktivt val för vår egen hälsa, men också för att fler ska få en bättre ska arbetsmiljö, säger Emma Rung.

Kontakt:
Kajsa Ulfsdotter, presschef KRAV
kajsa.ulfsdotter@krav.se
0732-472 872

Anna Havula, presschef Naturskyddsföreningen
anna.havula@naturskyddsforeningen.se
070-870 37 00

Bild på Emma Rung finns här.
Bild på Beatrice Rindevall finns här.

Om sammanställningen:
KRAV och Naturskyddsföreningen har sammanställt Livsmedelverkets senaste fem kontroller av russin, som gjorts under åren 2019–2023.

Med rester av bekämpningsmedel avses prover med nivåer över analysmetodens bestämningsgräns, och med gränsvärde avses EU:s gemensamma gränsvärden (MRL-värden) för vindruvor multiplicerat med en processfaktor på 4,5. Processfaktorn är uträknad av Livsmedelsverket och beaktar vatteninnehållet i färska bär jämfört med torkad frukt, vilket ger högre gränsvärden i russin jämfört med vindruvor.